18日,中央电视台科教频道《味道》栏目“穿街走巷·绵阳篇”播出美食仙海生态鱼,将小吃怪味灯影鱼片从鱼的选择、去骨、片肉、风干、调料品调制、风味小吃的特色等展现得淋漓至尽。
靠山吃山靠水吃水,仙海建成以来,周边居民就吃出了味道,越吃越美的仙海鱼,在更加追求绿色、健康、环保的饮食生活的今天,“游仙海景,吃仙海鱼”!大饱眼福之时更能大饱口福,仙海鱼日益受消费者青睐,仙海也成为广大市民休闲度假,品尝美食的不二选择。
据悉,为把仙海生态鱼制作出的美食发挥到极致,辖区各大酒店、餐饮行业正在对鱼头、鱼骨、鱼肉、鱼肚、鱼尾等部位按照营养学、美食学研发出新的美食佳肴,以不断更新美食佳肴的餐饮理念,让仙海生态鱼走向更加广阔的天地。
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