安青网讯 严冬已至，寒冷袭来。12月23日，合肥市南门小学湖畔花园分校组织部分家长和教师代表，走进学校食堂，对环境卫生、食材佐料、烹任加工等情况进行严格监督检查，确保冬季学生就餐安全，能吃上热乎饭菜，并走进餐厅和教室内与孩子们共进午餐。
午餐开始后，家长代表和校领导还分别坐进餐厅和教室孩子们的中间进行陪餐，三(3)班学生家长熊丽华，看着孩子陈贝尔快乐地进餐，她高兴地说“学校的饭菜荤素搭配合理，干净卫生，味道可口，比我自己给孩子做的饭还要好呢。” 五(2)班学生杨欣睿开心地告诉陪餐的校长张轶群说：“学校的饭菜很好吃，我每天最期待的就是午餐时间。”
此次午餐开始前，前来“检阅”的家长和教师代表，在做好卫生防护的前提下进入食堂，从食材配料的清洗、加工及装盘配送和发放，从食堂工作人员的着装到餐具清洁和消毒等进行全面检查。
该校积极贯彻省教育厅印发《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)》的通知，切实加强学校食堂食品安全的监督与管理，始终坚持安全就餐监督常态化，为孩子们的“绿色餐饮”保驾护航。
食堂内学生就餐秩序井然
教室内窗明几净学生就餐环境
“家长陪餐活动，深受学生们的喜爱，也得到家长们的认可，我们会一如继往地开展下去，会有计划地邀请家长深入各个班级，陪学生共进午餐，促进校园食品卫生安全落到实处。”该校负责人表示。
据悉，该校食堂严格按照学校部暑，切实把握冬季安全风险特征，严格执行食品安全有关法律法规，进一步加大“明厨亮灶”推进力度，适时确定合理的供餐内容，做到荤素搭配、营养均衡、保温保暖，确保学生吃到热乎饭菜。坚持开展食品安全日常自查和定期检查，及时发现问题，及时消除隐患。从尔保证孩子们的食品安全和身心健康。
特约摄影 孟明 本网记者 傅军
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