高血压是生活中最常见的慢性病之一,也是心脑血管病最主要的危险因素,身边十个家庭有六七个家庭都有高血压患者,并且年龄越来越年轻化。为什么有如此多的高血压患者?怎么才能尽可能地控制血压升高呢?
影响血压的因素
影响血压,导致血压升高的因素很多:可能与遗传因素有直接的关系,还有一些继发性的病因,可以导致血压的升高,比如甲状腺功能亢进、肾动脉狭窄等疾病,都会导致血压的升高。
除了病理上的因素外,最主要的是不健康生活方式导致血压升高:吸烟、肥胖,长期高盐饮食是导致血压升高的重要原因。其中不注重健康的饮食习惯,长期摄入高盐食物就是高血压最大的诱因,其实真正的元凶是食用盐中的钠。
我国的现状
钠盐是血压升高的一大因素,我国是盐敏感性国家。大约有60%的高血压人群都与钠盐的过量摄入有关。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。据权威数据显示,中国人的钠盐摄入量平均为10.5g/天。这远比6克高出太多。
钠的来源
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天入”钠”量等于食用盐的“钠”量,我们还会从其它的食物中摄入钠。
表面上我们每天吃的盐含钠量 6克,但实际上,我们摄入”钠”的含量还是超过了 6克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。
控制钠的摄入
高血压者,菜中放的盐要适量。因为盐的主要成分是钠,高血压的成因之一是血容量过多,当钠摄入过多时,会使血液中的钠含量增多,为维持渗透压平衡,会有相应的水份滞留于血液中,从而导致血容量增多,不利于血压控制,所以,高血压者要食用低盐。
高血压患者每天将盐控制在 6 克以下,血压可降 5~6 毫米汞柱。减盐很重要、大家也希望减盐,但是效果不明显。因为高盐摄入的习惯是长时间养成的,需要科学的方法才能转变为轻盐的习惯。口味比较重的亲们,建议用可用酱油、醋等调料增加食欲。
在这里给亲们推荐一款轻盐的酱油——六月鲜轻酱。不管是点蘸、凉拌、炒菜、轻食,都是非常好的选择。六月鲜轻酱油分别有8g/100ml、10g/100ml、12g/100ml的酱油,让不同口味、不同减盐阶段的人都有选择。朋友们可以认真了解一下,我个人非常喜欢,家里的高血压患者都在食用。
总之,健康的生活方式,良好的心情,控烟限酒,合理膳食,尤其是轻盐减盐,对于高血压患者很好的控制血压,避免因高血压引起心脑血管性疾病具有非常重要的作用。
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