很多小朋友都很爱吃午餐肉,但是就那样干巴巴的给他吃,父母又觉得有点味道和营养不足,而且不怎么下饭,所以今天给大家推荐一个十分简单的加工方法,拍辣椒炒午餐肉,稍微带一点点辣味,孩子们都能接受,真的非常不错。不过,如果一点辣都不能沾,就不要考虑了哦~
这个菜需要的食材很简单,午餐肉一盒,辣椒如果孩子吃,取柿子椒拍一下,切成小块就成,我们家孩子爱吃辣,所以一般用普通的尖椒,大蒜剥好拍一下备用,
午餐肉倒出来,切成厚片,我们一般用的都是梅林午餐肉,至于你们喜欢吃什么样子的,就买什么牌子的就行。
平底锅内放入少许菜油,把午餐肉全部摆在平底锅中,用小火慢慢煎一下,把两边都煎成金黄色,这样看起来都会比较有食欲。
午餐肉全部煎香煎透,就可以盛出来备用了。
炒锅加入色拉油,先加入大蒜煸炒一下,炒出香味以后,再加入拍好的辣椒,用小火慢慢的炒一下,把辣椒炒熟。
辣椒炒出虎皮状,加入一点食用盐,增加点底味,把辣椒多炒一会,炒香炒熟才会好吃。辣椒炒好以后,直接倒入刚才煎好的午餐肉。
这时候要开大火翻炒,翻炒均匀就可以,翻炒的时候可以快速一些,最后加入一点蒸鱼豉油,再翻炒均匀就可以出锅装盘了。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.