#周边游#雪乡# 葫芦古镇关东民俗雪乡的 农家小院大锅炖,这种简单粗暴的美食最适合寒冷的天吃啦
大锅炖
讲真,这种简单粗暴的美食最适合秋冬吃
老式农家做法,
味道好才是硬道理!!!
大家围着灶台而坐,
铁锅烧开,揭盖,咕噜咕噜的一口大锅,
锅边烀上大饼子,
铁锅里热气腾腾翻滚起来满屋子的香气,
回味无穷!
吃正宗大锅炖必须得来古镇呀
你要问为什么?
因为
咱家鸡都是散养溜达鸡
现吃现褪现拔毛儿
当天宰杀,新鲜程度根本没得说
每份都诚意满满
玉米贴饼子 更是不可或缺的灵魂
古镇自己种的玉米
经过碾子的碾压成为玉米面
铁锅的温度将饼子烤的两面金黄焦嫩
表层松软,背面则被烙的很脆酥
蘸上汤汁,果然够美味
4种特色 多样选择
还可以加各种配菜
古镇自榨豆油、自制宽粉
自制山葡萄酒、自制虾酱
自制麻酱、香油等等
安心又美味
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