近日，由广州市人民政府、中国烹饪协会主办，广州市商务局、广州市各区人民政府组织的一年一度的广州国际美食节正式启动。
作为广州国际美食节的重头戏，由广粤文化·美食导报承办的“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃评选活动”再次闪亮登场，今年各位吃货不仅可以通过直播将本年度最佳美食一览无遗，还能在直播间抢到超高的到店消费优惠。
此外，广粤文化还会与城中各大知名商圈深度结合，打造广州国际美食节分会场，同时还与广东银联深度合作，让你能够享受一个集吃喝玩乐于一身的美食盛宴！
名菜名点 美食节再次诞生寻味地图
每一年，广州都会诞生各种各样的美食地图，若按图索骥，也颇有一番寻宝滋味。但是有这么多榜单，有选择困难症的吃货们根本无从下手！
所以，广州人们都期待着一年一度的广州国际美食节；因为，每年的广州国际美食节，都有一场重头戏，那就是由广粤文化·美食导报承办的“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃评选活动”。今年各位吃货不仅可以通过直播将本年度最佳美食一览无遗。
据了解，本届评选活动的结果，将在12月15日颁布。届时，过百家各具特色的餐饮名店、超过200道名菜名点名汤名小吃，将勾画出一幅完整的“广州美食地图”。
评选活动得到业内各界的高度关注和支持，吸引了广州大批各有特色的餐饮企业热情参与，先后有300多家餐饮企业参与竞争评选。是“精品珠江·亚洲美食文化长廊”之后的一次高规格的行业盛会。
先剧透一下，今年的评比活动相比往年，更有规模，也更系统，菜式较往年更有特点，尤其是在选材上，也有更多的乡土特色，在此基础上还突出了“创新”的特点，让菜式不仅能在本土生根发芽，也能适应市场需求，很好地将味道价值、文化价值、商贸价值有机地结合起来。
全城联动 美食节分会场嗨翻羊城
在评选新一批岭南名菜名点的同时，广粤文化还会与城中各大知名商圈深度合作，打造广州国际美食节分会场，让你用最短的距离享受这场美食盛宴。
在分会场中，广粤文化将从多维度再次擦亮广州的美食名片，结合“Young城Yeah市”这一城市品牌，在各大商圈设置常态化直播间，邀请舌尖上的广州、广州吃货等行业知名KOL/KOC、百万大V助阵，探访商圈中有代表性的餐厅，介绍特色餐品，并随机派送霸王餐等优惠，为广大网友提供福利。通过高沉浸感、强互动性的云旅游直播，融合全景直播、VR直播，为在线网友带来全面、直观、真实、震撼的广州美食文化体验。
广州广粤文化发展有限公司总经理助理罗刚表示，美食节分会场将通过“商圈地标慢直播”“游园专场直播”“达人趣探店直播”等直播形式，联合30家+广州商圈、200家+餐饮品牌、10+生活购物平台搭建“想想去哪吃”线上商城专题，采用“电商商城+云直播”模式带动餐饮消费转化。
“我们的分会场直播创新以直播带客的理念，从单个餐饮品牌到城市商业综合体，以‘直播+本地生活’构建以美食为核心广州城市商圈营销新链路，将‘食在广州’‘广州直播电商之都’两大城市名片全新诠释、完美融合。”
热辣开锅 双节联动助燃广州夜生活
除了举办评选活动，打造广州新一张寻味地图外，广东银联即将隆重推出“2021广州国际美食节”子活动——冬日火锅Yeah市，广东银联联合广粤文化·美食导报投入顶级宣传资源，点爆“冬日火锅Yeah市”狂欢，打造“广州国际美食节”美食文化热点、“Young城Yeah市”城市消费品牌以及跨年新亮点。
截止目前，八合里火锅、滋粥楼小馆、滋粥楼 陈记顺和、一哥豆捞、煮海海鲜火锅、川火巷、东灶鱼头火锅、小林功夫火锅、老刘野生大坊、湊湊、耍牛满、蜀九香、香苏里、探鱼等20多家知名火锅餐厅参与本次活动。
广粤文化融媒体事业部总监丘丽芳表示，“品质化、年轻化、本地化，是本次冬日火锅Yeah市的最大核心亮点。新生代消费者兴趣多元、爱尝鲜、社交无界、圈层属性明显，好玩的内容、有趣的互动更能激发他们的参与和自发传播，他们也愿意为有趣活动产品及品牌所传达的故事及价值观而买单。
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