张宝通：叫响陕茶品牌重振茶马古道

陕西是中国最早的茶叶产区。文献记载，“神农尝百草，得茶而解之”。周武王灭纣时，陕南古巴国就给周武王献上了茶叶，是最早的贡茶。汉景帝阳陵出土的我国最早的文物茶叶就来自安康紫阳，因为安康紫阳是天然富硒区。法门寺地宫出土了我国最早的大唐宫廷茶具，陕茶盛行的时候东南沿海还没有大规模开发，龙井茶是在南宋的时候才开始出名的。近代陕西档案馆存有光绪皇帝购买紫阳茶的银票。陈云同志原来喝的是杭州龙井茶，其夫人于若木是我国著名的营养学家，建议陈云改喝了紫阳富硒茶，富硒茶是保健茶。近代以来，关中又兴起了泾阳茯茶，现在总书记喝的也是泾阳茯茶，并作为国礼送给了英国首相。陕茶不仅历史优久，而且地位很高，一直是亨誉宫廷的贡茶。

我国的茶马古道在陕西，在西北，是丝绸之路的重要组成部分。因为汉唐内地没有马，马是当时的战略物资，相当于现在的飞机大炮，马产在西北。西北吃牛羊肉需要喝茶，帮助消化，茶马古道是拿茶叶换马。茶马古道的起点实际在安康紫阳，茶叶运到汉中西乡，西乡茶镇是茶叶集散地，再运到略阳煎茶岭，累了煎一壶茶休息休息，然后翻过秦岭就到了甘肃，到了西北，就可以换马了，最远可到中亚换汗血马。换回来的马在西乡的牧马河养肥，再顺着子午道运到长安。地名是历史最好的记忆，这条茶马古道是官道，是名符其实的茶马古道。到了明清，泾阳茯砖茶在大西北很受欢迎，泾阳是近代茶马古道的起点。但是陕西对茶马古道没有宣传，被云南民间马帮小道抢先宣传出去了。

由于唐以后，我国政治经济文化重心转向东南，茶叶在东南地区发展起来。特别是改革开放以来，东南沿海经济发展很快，我国现在的茶叶产地和茶叶品牌主要集中在东南地区。在这种情况下，陕西需要整合陕茶品牌，加强科技创新，坚持高质量发展，努力开拓陕茶市场。陕茶要与东南地区的茶叶竞争，重新立于全国市场，需要一个较长的过程。在东南强西北弱的情况下，陕茶“出关”既要出“潼关”，更要出“嘉峪关”，西北是陕茶的传统市场。陕茶既要瞄准全国市场，生产高端茶叶，更要面向西北市场，满足西北各民族以至中亚西亚的需求。打的赢就打，打不赢就走，到西北去，到丝绸之路经济带去，叫响陕茶品牌，重振茶马古道，抓住“一带一路”历史机遇，再创昔日陕茶辉煌。（作者系陕西省社会科学院研究员）