2021年12月7日
今天迎来二十四节气中的
第二十一个节气
——大雪
在这寒冷的日子里
也有热气腾腾的“小确幸”
大雪节气的到来，意味着天气越来越冷，此时正是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。
那么大雪节气吃什么好？
甘蔗
冬季是很需要补水的季节，甘蔗中除含有丰富的糖分、水分之外还含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果"的美称。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
橙子
橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。
雪梨
医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽，而雪梨有生津润燥、清热化痰功效，能除烦解渴。
白菜
民间素有"冬日白菜美如笋"“百菜不如白菜”的说法。大雪节气期间空气干燥，吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果，此外，冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素 C、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
羊肉
羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品，温热即温补，最宜冬季食用，故被称为冬令补品。
黑豆
黑豆素有"豆中之王"的美称，其蛋白质含量居众豆之首，抗氧化物含量也高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。大雪节气天气寒冷，适宜吃些黑豆抗寒保暖。
燕麦以及全谷物食物
大雪节气是冬季第三个节气，这之后北方降雪量会增加，而南方阴冷气候则更加明显，阳光天气变少，人体的血清素水平变低，容易心情低落、抑郁，所以此时要吃些燕麦以及全谷物食物，它们能有效保持体内血清水平，稳定情绪。
不管是窗外的寒风
还是身边的温暖
皆是生活予我们最好的馈赠
就向着时间的深处
迎风而歌，乘风而行
这个冬日
必不负你！
来源：@中国天气
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