实拍当涂城乡的葬礼现场，你有多久没吃过这种席了？

中国的社会是一个讲人情的社会

基本上由血缘亲情和人际交往串联起来的

而在日常生活中最能体现这些特点的

莫过于举办婚丧嫁娶的时候

还记得笔者在10月份的一篇文章中

为大家介绍了当涂农村的婚礼习俗

最近又参加了几场不同规模的葬礼

让笔者不得不心生感慨

当涂的葬礼现场真是太讲究了！

壹

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当涂城关的「现代」灵堂

随着这些年来城市移风易俗工作的不断开展推进，当涂城关地区已经很难看到什么场面盛大的葬礼了，尤其是近两年新冠疫情的肆虐下，当涂的红白喜事都在提倡简办、缓办。

但即使是精简后的葬礼，也还是在细节处凸显出了低调的精致与排面，让很多外地的朋友看了都大开眼界。

在当涂城关，家里有亲人去世的话，在送到殡仪馆火化之后，就会在小区的空旷地带，搭建起几个防风风雨的帐篷。

帐篷大致是分为三个功能区，一个是安放亡者遗像以供家人哭丧、守灵和来宾吊唁的地方；一个是供家人来宾休息、用餐的休息区；一个是专门用来给做饭的烹饪区。

一般而言，逝者的亲人都会找专业的殡葬团队来负责处理后事，从出殡火化到设灵堂，基本上都是由团队一手包办。

有些团队还有应邀来进行“专业哭丧”的男女歌手，能从歌曲唱到戏曲，一连几小时都不带停歇，且声声悲切、句句哀伤，让听到的人都不由得感到难过。

，时长00:15

当然了，这样的哭丧在清晨和晚上是不会进行的，毕竟要考虑到周围居民的生活作息，音量也要控制不要太高，以免产生噪音扰民。

同样很专业的就是这些团队置办的席面。要知道红白喜事的席面往往都很讲究分量、味道和礼仪，稍有不慎丢的就是主家的面子。

当涂的殡葬团队大多都会自带主厨和帮厨，一般是3-6人的队伍，从食材采买到现场烹饪一天的流水席，全凭他们多年的丰富经验。

这样的讲究直接体现在了葬礼席面的菜品上，还有菜品的寓意和相应的用具，这都是衡量一场葬礼用心与否的重要标准。

当涂的葬礼席面上菜品的数量是围绕着“七”字来准备的，因为“七”和“去”谐音，表明了有亲人去世，所以摆席是一般会上十四或者十七道菜，这也是对逝者的尊敬。

要说起葬礼的菜品味道，跟过去真是有了很大的不同。以前办白事摆席，菜品虽然也有肉，但多数是清淡的素菜，还经常会用豆腐豆干等豆制品做成“假肉菜”。

而现在当涂的葬礼席面上早就是荤素搭配、营养均衡的一大桌了，不仅有鸡鸭鱼肉还有各色冷盘、干果甚至还有小零食，可以说是相当的“现代化”了。

贰

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当涂农村的「传统」白事

比起城关，当涂的农村地区办起白事来，才更加贴近很多人记忆中的葬礼。无论是从规模上还是习俗上来说，当涂农村的白事都显得更加的“传统”一些。

有一户四世同堂的人家里的老母亲去世了，全村的亲戚都聚集到了他家帮忙。上了年纪的老人们都会围坐在一起裁黄纸、叠元宝。

虽然在有些人看来这多少有点封建迷信，但这些传统的习俗也寄托着人们对逝者的哀思，从某种意义上来说，这也是传统文化的一种表现形式。

当涂的农村葬礼除了经常会用到黄纸、元宝、香烛，花圈也是必不可少的一样东西。这些由各色彩纸、竹骨扎起来的花圈形态逼真造型优美，使用完后往往还会烧掉以“去晦气”。

亲友来宾送来的花圈上一般还会挂上两句白色的挽联，被色彩鲜活的花圈一衬托，哀伤的气氛一下就表现出来了。

*网络图片

不同于当涂城关办白事的局限性，在农村可利用的场地要大得多，不管是设灵堂还是招待来宾，都有足够多的场地。

亲人们在灵堂里分坐两旁，孝子贤孙们披麻戴孝跪坐在地上哭灵，对着来吊唁的亲友回礼。

人多的时候，屋子里也放不下这么多人，于是也会在空地上扎起帐篷支起桌椅，照样摆出一桌桌丰盛的席面。

而且和城关地区不太一样的是，当涂农村的葬礼席面虽然摆盘看着没那么精致，但分量却是实实在在的多！

干切牛肉、油炸花生、清炖甲鱼……一样样硬菜陆续上桌，桌上还准备了好烟好酒招待来宾，一应餐具上也都有吉祥如意的花纹。

尤其是丧事的主家是高寿喜丧去世的话，宴席上还会用一些红色寿字纹的碗筷，有些人就会特意讨要这种碗筷回家，希望能够“借一借”福寿，这也是一种美好的盼望嘛~

可以肯定的是，不管是城市还是农村

当涂人对于举办葬礼都是非常重视的

老人们也对自己未来的后事很重视

但随着时代的不断发展进步

未来这样传统的葬礼也会逐渐的消失

也许以后当涂的孩子们

都不会再拥有参加这种葬礼的经历

但在我们这几代人的心中

这仍将会是一段难忘的记忆