全球物价飙升日本却涨不了？日企变相涨价，日本迎“缩水式通胀”

房价比20年前还便宜、牛肉饭30年没涨价、日常用品动不动降价……猜猜这是哪个国家？没错，就是通缩了20年的日本。

所谓的通缩，简单来说就是物价全面持续下降的情况，与之相对应的是通胀，就是物价全面持续上升。在疫情来袭、美国持续印钞放水之后，全球就迎来了大通胀。

例如美国在截至今年10月份的17个月中，衡量通胀情况的CPI就连续上涨，10月份还创下31年来同比最快涨幅。在这种情况下，一直嘴硬坚称“通胀暂时论”的美联储主席鲍威尔都改口，毕竟不论在哪里，17个月都不能定义为“暂时”吧。

要知道，由于美元是世界货币，因此美国印钞产生的通胀，需要全球一起承担。在这种情况下，就连日本的“通缩病”也被治好了。也就是说，日本人如今也可以跟我们一样“享受”房价上涨、生活成本上升的“乐趣”了。

不过，对于日本90后来说，这无疑是一种全新的体验。想象一下，从你懂事起，衣食住行什么东西都不涨价，有时甚至还会降价，就这样生活了20年之后，突然有一天你睁开眼，发现什么东西都在涨价，生活成本突然飙升，你会是什么感觉？

肯定不能适应，觉得既迷茫又痛苦对吧？目前日本大概就是这种情况。11月，日本东京的CPI同比上涨了0.5%，高于前值0.1%，看得出日本的物价确实涨了。当然，这跟欧美的通胀涨幅相比，明显是小巫见大巫。

但是，欧美人可没有像日本人一样，从小到大物价一直不涨，因此，哪怕物价涨幅没有欧美那么猛，也足够令消费者难受很久了。而对于日企来说，问题的难点就在这里：原材料一直在涨价，但是对商品却不敢贸然加价，生怕失去客户。

日本一家咖啡店的老板就表示，他们的顾客主要是工薪族，而这些人的工资并不是很高，一旦咖啡的价格太高，那么肯定会有很多人停止喝咖啡的。然而，如果不涨价，那利润空间就会一直缩小，甚至可能会入不敷出，面临破产风险。

那怎么办呢？还涨不涨价？日企给出的答案是：涨。调查数据显示，目前已有14%的日企将成本转嫁给消费者，还有40%的日企打算这么做。但是对于这些日企来说，涨价要变相地涨。这是什么意思呢？虽然不能直接把价格提上去，但是可以缩小商品的尺寸啊。这个解决方案，谁见了不夸一句“你可真是个小机灵鬼”？

从追踪数据上看，日本Kameda Seika Co公司、Calbee公司等都试图通过这种方式缩减成本。其中，Kameda将旗下的一款米饼产品产量减少了5%，而Calbee则宣布从下个月起将减少薯片的含量。

换句话说，拿同样的价钱，以前买到的是满满的一袋薯片，现在可能只有半袋。经济学中将这种现象命名为“缩水式通胀”。恐怕连日本人都想不到，自己在短短几十年内可以同时体验“通缩”和“缩水式通胀”这2种经济现象吧？

最后，你的日常生活中是否也经历过“缩水式”涨价？

文 | 陆烁宜 题 | 黄紫镓 审 | 陆烁宜