一个地方离不开美食
但美食的吃法也各有争论
快跟随小编一起看看
咱们宁夏人的美食鄙夷链吧！
咱们宁夏最常吃的应该就是羊杂碎了，但一定还有人不知道它的正确吃法，快来跟小编打卡一下本地人的吃法吧！
一碗羊杂碎，初次尝试的人都对它的红油辣子和羊杂望而却步，却忽略了它真正的鲜香气息！
一份热腾腾的羊杂，不放上几勺羊油辣子是不完美的！因为当你要一份不要辣椒的羊杂碎时，周围的目光就会通通看向你。
羊杂碎的灵魂一定是必不可缺的！煮好的羊杂鲜气十足，这时候就需要一勺特制的羊油辣子为它增添几分香气~
并且在这里你不用说“麻烦来份饼子”，因为真正的食客都明白，一份羊杂就是一碗羊杂碎、一个饼子、一份糖蒜，缺一不可的食材是这道美食的终极吃法！
这样一份完整的羊杂套餐，吃起来口口生香，饼子吸满羊杂汤，入口即化却又带着几分饼子本身的韧劲，让人吃一口就上瘾~
图源：大众点评@Yukishiu、@JR、@洁sir、@FengKAYEN、@匿名用户
总结/Summary
→不肯加羊油辣子的受众人鄙视
→吃羊杂泡饼子的鄙视不泡饼子的
→问老板点糖蒜鄙视不点的
→询问老板煮的时候是否会有膻味的受鄙视
宁夏一贯称呼的早茶在吴忠最为讲究！因为在这里的早茶不仅仅只是一碗拉面就草草结束了用餐，而是各种不同的配菜，给你一种西餐厅的高级感~
来吴忠就一定不要错过一顿正宗的早茶。街边各式各样的早茶店，香丁丁牛肉面等，随便一家都是好吃的味道。
早茶的拉面一定要加一颗煮好的茶叶蛋、拌上一勺或半勺的辣椒、浇上一点醋、点上一份双拼小菜，瞬间就把吃早餐的仪式感拉满了~
还会有人专门点上一份牛肉，或块状或片状，自行加在拉面汤里，浸满汤汁和面香的牛肉，让大家一度评为拉面不可或缺的美味~
在每个清晨能吃到这样的一份拉面，无疑就是最幸福的时光了!
图源：大众点评@逛吃逛吃、@吃不饱的雅雅、@snowpigpanda、@chaserain、@一片高楼拔地起
总结/Summary
→吃拉面不加鸡蛋受众人鄙视
→拌辣椒调味的鄙视不加辣椒的
→不点小菜的容易遭受大众鄙视
手抓羊肉也是宁夏最为流传的美食之一。俗话说来宁夏不吃一次正宗的手抓羊肉就等于白来哦~
宁夏的手抓羊肉软烂细嫩、鲜香醇正、肥而不腻，咬一口满嘴都是羊肉本身的香味，绝对是秋冬季的首推菜系！
但你知道手抓羊肉怎样吃才算正宗吗？那就不得不提它的蘸料，可以是醋汁，也可以是辣椒面，或者拍上一颗整蒜，将一半剁成泥，浇上一点热油，再加入剩下的生蒜泥和适当的调料，浓郁的调味汤汁让口感更为丰富。在最简单的食材中品尝最本质的味道哦~
当然，吃手抓必不可少的还有一壶八宝茶，宁夏的八宝特色都融在了这壶茶里，喝起来清香味十足，给人一种独特的意境感！
所以，一定要记得在手抓店里点上一壶或一盏八宝茶，这样才能更加接上这片土地的地气哦~
配料上的鄙夷链大同小异，毕竟有人爱洋葱，有人爱蒜，有人偏爱醋汁，但吃手抓最忌讳的就是不上手，让旁人看得着急，仿佛失去了一种美食的原始讲究。
图源：大众点评@彦池小妞、@库布齐突击兵、@大可爱一米八、@坑坑太暴力了、@阿琪
总结/Summary
→吃手抓羊肉不喝八宝茶受众人鄙视
→蘸配料的的鄙视不蘸配料的（自由搭配喜欢的蘸料哦~）
→吃手抓羊肉最忌不上手
饺子一直是深受中国人喜爱的一道家常美食，但小编发现咱们宁夏人还是最喜爱粉汤饺子。
真正的粉汤饺子可不是随便加一点粉条就可以的，是需要搭配自行调制的凉粉才算正宗。凉粉的晶莹剔透、羊肉的鲜香气、饺子的馅料饱满，构成了一碗最熟悉的家的味道。
有人喜爱家常风味的，也有人喜爱砂锅风味的，但无论哪一种，都是大家最爱的宁夏风味粉汤饺子~
图源：大众点评@少吃一顿是小事一件、网络、
总结/Summary
→吃粉汤饺子不要辣椒受众人鄙视
→鄙视吃不正宗的粉汤饺子的
→吃粉汤饺子忌不喝汤
砂锅往往都是天气变凉后，最受大众喜爱的一道美食。
一份暖暖的羊排砂锅最能抚慰劳累了一天的人们，但如果你生分的拿起筷子，可要小心受到大家的鄙视哦~
因为咱们宁夏人吃羊排砂锅面一般都是面片，拿勺子大口的吃才香，更不用说面条显得多不正宗了~
图源：大众点评@canaan享受慢生活！、@我是你的宝宝_、@网络
总结/Summary
→吃羊排砂锅面不吃面片受众人鄙视
→鄙视用筷子吃面片的人
→吃砂锅面忌小口吃
涮羊肉可谓是美食里最为讲究的一种，不仅选料考究、配料讲究、锅底也是最为讲究的~涮羊肉一般选取的都是宁夏滩羊肉，这样的优质肉质直接决定了涮羊肉的口感。
当然锅子也是最为重要的讲究之一，铜锅最为精妙，使用这样的容器涮羊肉能最大程度的保留羊肉的鲜香气哦~
清水锅底也是一大重要因素，真正的鲜就体现在这清水锅底里，看似无味却是最原始的纯朴味道，涮好的羊肉不配上麻酱是没有灵魂的！浓郁的麻酱包裹肉香，入口就让人停不下了~
图源：大众点评@carman、@肉一二、@AlvinSir
总结/Summary
→吃涮羊肉不用铜锅众人鄙视
→鄙视吃涮羊肉不蘸麻酱的人
→吃涮羊肉最忌不用清水锅
虽然每个地方的美食鄙夷链不同
但毕竟南北有差异
推荐大家尝试本地的特色吃法哦~
你还知道哪些宁夏美食的鄙夷链吗？
快在评论区分享一下吧~
✍️来源 |宁夏旅游吃货综合整理，
大众点评、网络
✍️编辑 |一只小熊 责编 |爆米花
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