买房子是一件非常重大的事情，在买完房子了之后搬新家更是值得高兴的一件事情，
所以很多人在搬家的时候都会看一下良辰吉日，因为我们中国人都是一个比较信奉风水的，搬家如果不注重风水的话就会影响到日后的家居运势，因此搬家开灶的时间一定要选好了，那么在搬家的第一天是在中午开灶还是在晚上开灶好呢？第一顿吃什么最好？下面我们就一起来了解一下吧。
一、搬家第一天是中午开灶还是晚上？
对于搬家开灶来说一般会根据搬家风水的规定，在搬家的当天一定要看好日子去选择搬家的日期，还要结合老黄历，
看看这天是否与家人的生肖相冲，阳日选择阴时，而阴日一定要配合阳辰。而搬家开火的时辰一定是没有什么具体规定的，但是在搬家的吉日当天一定要开火，煮一些好意头的东西来吃，有一些地方还会专门去当地最旺的酒楼，借到家里的炉火的火种，然后再炒上几个小菜，叫上亲朋好友们吃上一顿精心准备的入伙宴，朋友多了房子的人气自然就会越足的，而点火的目的就是为了催旺新家人的人气和财运，从而驱除新家的阴邪之物。
二、搬家新灶开火第一顿饭的菜品也有着很大的考究。
1、馒头
馒头在北方比较受欢迎，北方比较喜欢吃面食，在南方大家喜欢吃大米，搬新家可以做一笼馒头，做馒头的面粉是需要发的，馒头要熟是需要蒸的，吃馒头的意思就是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。
2、饺子
饺子的形状和古时候的元宝比较像，有招财的含义，而且饺子的做法简单，味道也是非常不错的。
3、烙饼
新家的烙饼是需要自己做的，一半在老家做，一半在新家做，含义是翻身。
4、鱼
鱼就是有余的意思，年年有余，还有鲤鱼跃龙的意思。
5、红鸡公
搬家新灶开火的第一顿是要吃鸡的，大红鸡公，杀了大红鸡公能避血光之灾，而且鸡公也是可以用来祭祖和拜神的。
6、白菜
白菜在搬家开火第一顿是要吃的，去别人家经常看见摆到有招财用的摆件，比较常见的就有白菜，白菜的谐音就是百财，吃了能增加自己的财运。
7、汤圆
汤圆是圆的，吃了汤圆就是家里的人是团团圆圆。
8、面条
面条都是一根一根的，吃了面条以后的生活是顺顺利利的，也可以在鸡蛋上面放一颗蛋，称之为吉蛋。
搬家新灶开火也寓意着新生活的正式开始，不同的食物有不同的寓意，只要家和万事都会兴，一家人在一起吃什么都是一种团圆，一种吉利的象征！
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