塔塔集团(Tata group)支持的在线杂货“独角兽”BigBasket进军实体零售，在班加罗尔的Basaveshwar Nagar开设了一家新的技术驱动的自助商店Fresho。该商店是由三名农民主持的，他们是BigBasket“农民联系”项目的一部分。
这是该公司到2023年在全印度开设200家实体店、到2026年开设800家门店的愿景的一部分。BigBasket表示，这些商店将以极具竞争力的价格提供高质量的产品。
这一声明也将使塔塔集团与信实集团展开竞争，信实集团通过信实生鲜在线下零售杂货店拥有强大的存在，并拟议收购大巴扎门店，目前由未来零售拥有。
BigBasket是一个以数字为主导的品牌，它采用了一种不受渠道限制的方式来与客户联系。有了Fresho商店，顾客现在可以手工挑选新鲜的水果和蔬菜，以及商店里储存的面包和鸡蛋等日常必需品。为了获得该公司的全部系列产品，他们必须在网上下订单，然后在方便的时候从Fresho商店取货。
根据一份官方资料，BigBasket希望为其客户提供各种方便的选择，以具有竞争力的价格购买产品，并迎合接下来的5亿尚未进行网上交易的用户。
“BigBasket一直努力采用客户至上的方式。BigBasket的联合创始人兼首席执行官哈里·梅农表示:“在这里，Fresho商店将改变游戏规则，让人们在购买水果、蔬菜和杂货时，就像在ATM机上进行现金交易一样无缝。”
他补充说，这些商店将为未来5亿尚未开始在线购买杂货的消费者提供服务，并为BigBasket创造新的重大增长机会。
“商店里储存的农产品得到了我们广泛的‘农民联系’项目的支持，我们与全国超过3万名农民合作，直接采购水果和蔬菜。在我们的供应链中，所有新鲜农产品都有完整的可追溯性，这使我们能够向客户详细介绍每种产品的农场主。”Menon说。
Fresho商店,按照在线杂货启动,旨在融合最好的技术,如“self-billing计数器”与视频集成人工智能工具,使顾客选择商品的选择和权衡他们柜台通过自动计算机视觉,可以识别相应的项目和生成账单。从而为买家提供了一个完整无缝、便捷的购物体验。
通过这种扩张，该公司还打算通过“从农场到餐桌”的倡议，拉近农民和消费者之间的联系。
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· 竺道
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