王者奎：环县栽植苹果界的“王者”
不是青铜，是王者！
走进环县曲子镇楼房子村，一大片一大片的苹果园映入眼帘，深秋时节，挂在树枝上一个个又大又圆的红苹果仿佛给这座静谧的山村蒙饰一层“中国红”的滤镜，唯美之至。一位年近七旬的老人正坐在院子外的苹果仓储间忙着将苹果装箱，夕阳的余辉打在老人堆满笑容的脸上，灿烂又祥和。他！他就是王者奎，说起种苹果，他可是环县响当当的“大人物”。
1977年的腊月，王者奎在镇政府的帮助下获得了为数不多的十株苹果树苗，他兴奋地开启了“果农”生涯。苹果树，是那个年代的“奢侈品”，人们只知道披星戴月地种粮食来填饱肚子。谁能料想，2018年环县举行的一次拍卖会上，家门口这株苹果树上的一个山地红富士苹果被拍到18888元的价格！随着“一锤定音”，王者奎家的苹果“一炮而红”，只有王者奎心里最清楚，栽培苹果的过程是曲折的，他也是从“青铜”一步步开始的。
每每有人第一次来到王者奎的家中，他总是自豪地指着这棵枝繁叶茂的大树说道：“这棵苹果树有四十多岁了，我是看着它长大的，你瞧！现在仍然盛产。”栽培苹果，不是种下一棵树就必然有收获。从浇水、施肥、疏果……各个环节都要谨慎细致。起初，王者奎就算再小心入微也会碰壁，遇到果树腐烂病，他急得像热锅上的蚂蚁团团转，四处询问打听、向老前辈请教，还是无济于事，七株果树最终“抱病死去”，幸存下来的仅有三棵果树。于是，他买来书一边勤学果树种植理论知识，一边在果园里实践，下定决心要养活这些“宝贝疙瘩”。
功夫不负有心人，王者奎逐渐摸索出一套适合自家地情的种植模式。1982年，王者奎自掏腰包买进100棵苹果树苗，在果园里一遍遍验证自己的种植理念。1993年，曲子镇大力发展苹果产业，王者奎积极响应政府号召，继续买进120棵树苗，将栽植面积扩大到4亩。据了解，2012年之后，楼房子村将苹果产业作为主导产业发展，新栽植苹果1000余亩，次年，王者奎自家苹果种植面积达到近30亩。到现在为止，连同杂果种植面积已经达到50亩。规模不断扩大的前提，是社会经济的迅速发展带来了种植技术的日益革新，这才是王者奎由苹果迈小康的制胜法宝。以前栽种的果树品种单一，经过改良，果园里出现了富士、瑞阳、瑞雪、红星、中秋王等20多个品种，不仅品种丰富了更能满足顾客需求，而且抵御病变的能力明显增强了，这让他省了不少心思。
2017年，王者奎的二儿子王紫军返乡创业，并成立了环县宏丰园有机农产品农民专业合作社。近日，走进王者奎的大果园，王紫军正与10来个工人忙得不亦乐乎，他低着头不断滑动手机屏与邮政网点工作人员核对线上下单顾客的地址、联系方式等相关信息。“有一次，从陕西过来上门收购苹果的人，把苹果价格压得很低而且对苹果的筛选标准还挺高。线上卖苹果的念头第一次在我的脑海里萌生，与父亲商量之后，我就尝试在微信朋友圈卖苹果了。刚开始，我就把苹果直接白送给远在外地的亲戚朋友品尝，并且鼓励他们也送给身边的朋友、同事和同学，果不其然我们的苹果开始有了新的销路，有越来越多的人在网上直接下单，我们在这边装箱发货、包邮到家。”王紫军沉稳地说道。旁边忙着摘苹果的工人——曲子镇五里桥村59岁的龙九军笑呵呵地说；“我们来摘苹果已经是第四天了，管吃住每天还有120元的收入，有钱装进腰包里真像吃了苹果一样甜滋滋的。人人都知道老王家苹果皮儿薄、汁儿多、还忒甜！这网上下单的多半都成了回头客。今年的苹果销往17个省呢，山东、海南、北京、云南、深圳、青海、浙江、广州……”只看见他手法熟练迅速摘下一个苹果轻轻放进胳膊上挎的筐子里，说到最后一句活像个相声演员，逗得其他工人哈哈大笑，好一派喜笑颜开的丰收图景。
“今天通过线上下单20箱子，我们免费上门取件帮助农户运输，目前已经邮寄了500多箱了，后续还有两万多斤需要运输。”曲子邮政网点主任邓怀生一边清点装好箱的苹果一边说。只见王者奎坐在小凳子上为下一批订单装箱，意味深长地说：“这一个苹果啊，从孕育到送到顾客手里，每一步都要精心呵护，看我手里这个苹果都是工人们刚才小心翼翼从树上摘下来的，这个需要特殊的手法，摘的时候必须压住果柄以免被疏果时留下的其他果柄戳伤，这些年来我把这些‘宝贝疙瘩’当自己的孩子养。”
据了解，今年王者奎每亩果树平均能产2000斤左右，到目前为止已经卖出4万斤。
来源：环县融媒
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