FIVE智能刀筷杀菌架评测：杀菌率99.99%，厨房杀菌神器

不知道大家对厨房的日常卫生有多关注呢？在笔者印象中，厨房是一个非常容易滋生细菌的环境，无论是灶台，还是餐具，我们在做完饭后会立马清洗。我们日常使用的菜刀和筷子除了清水清洗外，基本没有其它杀菌步骤，这些都是我们经常忽略的卫生死角。因为每天都要使用，如果不注意卫生，随着时间推移，细菌，污渍会累积越来越多，即使清洗的再干净，收纳后还是会有被污染的风险。最重要的是，当我们拿出使用时，食材也会被细节污染了！都说病从口入，厨房的杀菌工作是真的很重要！笔者虽然不经常进入厨房，但一直很喜欢小米生态链的产品，这次给家人入手了一款FIVE智能刀筷杀菌架，目的就是对于我们经常使用的刀筷进行杀菌处理，让入口的健康做到防范于未然。

先来简单开个箱，FIVE智能刀筷杀菌架的配件还挺丰富，除了主机外，还有不少配件，有4个吸脚、一个背胶挂板、一本说明书以及一张温馨提示卡。

FIVE智能刀筷杀菌架的杀菌原理是采用紫外线照射杀菌+70℃热风循环烘干，底部有出风口和自带风扇，紫外线灯珠从刀架底部向四周照射，杀菌率可达99.99%。一般刀架底部可内部空间是最容易滋生细菌的，不过有了热风和紫外线共同作用下再顽固的细菌也能被杀灭。这样的设计安全性也能得到保障，也不会直接照射到人体，也没有光污染。

外观方面，FIVE智能刀筷杀菌架采用白色的主色调，整体非常简约，能很好的融入不同的家居环境，让厨房增添一道靓丽的风景。它的四周有大圆角设计，在下方位置还有一块LED数显大屏，在亮起时很高大上。

在使用上也非常简单，FIVE智能刀筷杀菌架支持PTC快速导热升温+360°热风烘干，在把刀筷清洗干净后可以直接放入刀架内，然后开启就可以了，这样筷子和刀具上的水能快速烘干，不仅没有水渍还能防止细菌滋生，再也不用担心一直处于潮湿环境下了。特别是对于使用木筷、竹筷的家庭来说，使用带杀菌功能的刀架就能去除黄曲霉菌等有害细菌。

FIVE智能刀筷杀菌架还配备了背胶挂板，和4个底座强力吸盘，可以放置的非常稳固，这种免打孔的安装方式也不会破坏墙面，拆卸方便！它的尺寸仅300*80*259mm，额定功率为65w，特别适用于小户型的厨房，这样可以放置在墙面，也节省了更多空间，还能起到收纳刀具、勺、剪刀、筷子的作用，真是一举两得。

在使用和操作上也很简单，在使用时只需短按触摸上的开关按键即可，在使用时还可以通过米家APP来添加设备，进入APP界面后，可以看到直观的功能，有杀菌和烘干，另外还支持普通，快速和最爱三种模式，还可以定时开启，提示音也是可以关闭的。更重要的是，还有儿童锁，非常贴心安全！它支持45分钟的杀菌烘干，长按2秒开启15分钟的快速模式，在最爱模式下可以在选择15分钟~90分钟的设定，这样就可以根据个人习惯来设置了。在屏幕上还会显示剩余时间，做到了一目了然，就算是家里的老人也可以轻松使用。

FIVE智能刀筷杀菌架相比其它同类产品，除了颜值和识别度较高外，它的尺寸也设计的很合适，而且很薄不占地方，虽然小巧但也可以放6把刀具、一把剪刀/磨刀棒、40支筷子以及10支刀叉，可以对它们同时杀菌烘干，满足一家人的刀筷杀菌需求。

整体来说，FIVE智能刀筷杀菌架让厨房多了一个“健康卫士”，满足生活中日常的杀菌需求，无论是刀筷，还是刀叉都能做到同时烘干，杀菌。另外，在安全方面也做的非常不错，拥有三重安全防护、支持过温保护、防触电保护以及安全隔离电源，杜绝了安全隐患，特别是有小孩的家庭。作为一款壁挂+智能+杀菌+烘干+收纳的多功能厨房用品，它带来了智能厨房家居新体验！