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春季：
桑葚味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
注意事项：桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。
夏季：
红香蕉/樱桃番茄/荔枝/番荔枝/蒲瓜/黄皮/番龙眼/番石榴/牛奶蕉/鹤首瓜/观赏南瓜/西瓜/桃/香瓜/柠檬/台湾莲雾 /澳州坚果/火龙果/油梨/龙眼/百香果/菠萝蜜
秋季：
樱桃番茄/红香蕉/鸡蛋果/木瓜/台湾甜玉米/百香果/杨桃/无花果/番石榴/牛奶蕉/鹤首瓜/观赏南瓜/火龙果/西瓜/黑提子/人心果/柠檬/菠萝/油梨
冬季：
樱桃番茄/红香蕉/鸡蛋果/木瓜/草莓/百香果/杨桃/无花果/番石榴/牛奶蕉/鹤首瓜/观赏南瓜/果蔗/台湾青枣/黑提子 /人心果/柠檬/菠萝/油梨/柑橘
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