当代年轻人择业新考量标准：瑞幸可达

这一代年轻人过的非常“亢奋”。熬最晚的夜，用最贵的眼霜，一杯清茶难以迎合当下的快节奏生活，咖啡顺势成为了千禧一代、Z世代的生活必备品。

在一次针对95后消费群体的随机调研中，100%的受访者都饮用过咖啡。其中，每周饮用3-4次与每日都饮用的总和已经超过了五成。可见，95后群体已经初步形成了日常饮用咖啡的习惯。

从咖啡的饮用场景可见，咖啡已遍布职场中每个角落。无论是在日常工作/学习中提神醒脑、同事之间的职场社交，还是商务谈判，或出于礼仪、功能性需要，都是一名职场人离不开咖啡的理由。

“春困秋乏夏打盹，唯有一杯咖啡才能唤醒职场年轻人清晨的灵魂。”

为了满足咖啡自由，门店原来这么“卷”

千禧一代和Z世代消费者不仅更喜欢喝咖啡，作为公认的“咖啡原住民”，他们对咖啡的追求，也逐渐从提神醒脑，转向了口感、品质、风味，以及性价比、便利性等。其中，说到便利性，上述调研还显示，近九成受访者在选择就职公司时会将“周边是否具备较完善的咖啡门店设施”作为考察工作环境的要素之一，选择“总是会”、“经常会”的占比甚至达到近半数。

但对于这九成的消费者而言，实现这个目标却并不容易。以部分咖友的亲身经历来看，公司附近虽然有几家咖啡店，但都不合心。“A店太远，上班绕道受不了；B店出品太慢，总是排队；C店虽然还好，但是只有3种口味，早就喝腻了。”

品质高、出品快、口味丰富、地理位置优越，满足种种条件，才是上班族想要的咖啡自由。比如，早高峰的地铁上，打开APP下单一杯咖啡，到公司附近即刻取走；或者下午打盹时，在APP或小程序点单，刚走到店门口就收到制作完成提醒；卖的正火的咖啡新品，在办公室就能随时点到一杯外卖；路过公司咖啡店，每周都能看到产品上新，忍不住想要打卡。

微博中就曾有网友说，“所有法定假期都过完了……能让我回到办公室好好工作的理由，就是在公司能轻松点到一杯瑞幸的小蓝杯。”不难看出，以瑞幸为代表的新式咖啡品牌，正在取代星巴克的第三空间，给当下年轻人真正想要的 “咖啡自由”。而伴随瑞幸成为白领们的独宠，是否有瑞幸也开始成为上班族择业的新考量标准。

那么，在遍地开花的中国咖啡市场，为什么偏偏是瑞幸？或者说，为什么只有瑞幸能带给年轻人咖啡自由的幸福感。

首先，瑞幸对年轻人的号召力，有着深厚的积淀。

上述调研报告中显示，超四成受访者的可支配金额在3000-8000元/月，愿意将1%-10%的收入消费咖啡的占比超过72%。这意味着，年轻人的咖啡消费意愿虽高，但是迫于收入水平，咖啡消费的金额却有限，对高性价比也就愈加看重。瑞幸自2017年诞生以来，毫不夸张地说，以一己之力让国人喝上价格实惠的咖啡，收获了一大批忠实的年轻用户。

在此基础上，瑞幸这两年的品质提升更是有目共睹，坐拥连续三年斩获IIAC金奖，以及IIAC全球首个铂金奖的咖啡豆。此外，代言人、限定款、生椰拿铁爆款等也被瑞幸玩的风生水起，近乎坐稳了中国年轻人最爱咖啡品牌的地位。

其次，庞大的门店网络，进一步拉近了瑞幸与年轻人的距离。

如今，瑞幸依托庞大的门店网络，成为了中国咖啡品牌中，可以在门店数量上和星巴克抗衡的品牌。截至2021年7月31日，瑞幸咖啡自营门店数量已经达到4030家，联营门店数量为1293家，总数为5323，实现了对各大主流重点城市的高度覆盖。这意味着，分秒必争的年轻人，在公司楼下，或者走出几百米，可能就会遇到一家瑞幸咖啡的门店，随时下单一杯现磨高品质咖啡。

除了占据“多”的优势，瑞幸在选址上也有不少心思。极海数据提供的词频显示，相比星巴克、麦当劳、全家等，瑞幸的地址关联词主要为“大厦”“大堂”“国际”“中心”等，所以商务区的职场精英，可以说是瑞幸的主要目标人群了，瑞幸附近的办公楼被称为“瑞区楼”，也就更不足为奇。

轻松点单加快速出品，买咖啡原来这么简单。

在外卖+自提的新消费模式下，餐厅和咖啡店也受到了不同程度的影响。就咖啡而言，在APP、小程序下单，之后到门店自提，或者下午开会前点一杯咖啡外卖，都是“新老职场人”的常规操作。瑞幸提供APP、小程序、外卖，甚至无人咖啡机，涵盖几乎人们能想到的所有购买方式，极大提升了便利性。

更重要的是，瑞幸咖啡门店采用的是进口全自动咖啡设备，全自动制作与标准化流程，大大加快了出品速度。试想一下，下午在工位下单一杯丝绒拿铁，选择“自提”，然后下楼走到门店，这期间，订单可能就已经制作完成。或者，在开会时间的时间很短的时候，一边准备资料一边下单外卖，也能在会议开始前喝到瑞幸，这大概都是在“瑞区楼”才能感受到的快乐吧。

后记：咖啡自由的职场生活，从瑞幸可达开始

对于当下的年轻人来说，职场生活也是生活，同样不能放低品质的要求。很明显，咖啡自由，就是年轻人工作的幸福来源之一。

此外，瑞幸可达，则是咖啡自由的表现和提升。随时都能喝到一杯生椰拿铁、厚乳拿铁、丝绒拿铁，好像平凡的工作，打瞌睡的下午，仿佛也不是那么“没有滋味”了。