代工酸奶简爱的价格昂贵，100克高达8.8元，却靠外部添加提高蛋白质含量！

近年来，网红酸奶如雨后春笋般涌现出来，这在一定程度上扩大了酸奶的覆盖人群和消费习惯，但由于网红酸奶基本都是依靠贴牌代工起家的，且价格高昂，也对酸奶行业的发展造成了一定不利影响。

为了撕下“贴牌、代工”的标签，网红酸奶在成功掘金之后，纷纷开始了“洗白”之路，相继布局上游产业。比如简爱酸奶，在崛起的过程之中，就始终被质疑是“贴牌、代工”产品，一头牛都没有，尤其是“虫卵门”爆发之后，让简爱酸奶意识到了全产业链的重要性。

9月1日，有消息称，简爱酸奶母公司朴诚乳业与澳亚牧场母公司AustAsia Investment Holdings Pte Ltd．（简称“澳亚投资”）签署战略投资协议，成为澳亚投资战略股东。双方将在高品质原奶持续供应、朴诚乳业万头牧场建设技术支持、共同选址投建高标准牧场等方面开展合作。

资料显示，澳亚投资在中国境内共经营10家规模化奶牛牧场、2家肉牛牧场，拥有奶牛约10.3万头，2020年总产奶量约58万吨。　

协议规定，双方在高品质原奶的持续供应、自建万头牧场建设中的技术加持、以及双方在国内共同选址投建高标准牧场，三方面达成战略共识。

同时，9月底，有媒体报道，简爱酸奶母公司朴诚乳业正式官宣完成对湖南优卓牧业集团（以下简称优卓牧业）的收购。相关负责人表示，完成对优卓牧业的收购后，朴诚乳业将重点对优卓牧业工厂以及牧场进行全方位升级，打造第二个超级供应链。

据了解，简爱优卓牧场饲养有荷斯坦奶牛、娟姗奶牛两大国际优良奶牛品种，其中娟姗奶牛占比约为50%，可为简爱酸奶在高品质奶源方面提供稳定保障。

“龙头乳企的奶源已经都做到了自建、可控，这是奶源竞争的第一阶段，而如今的伊利、蒙牛都在加大自有奶源控制力度，也就是说，以后龙头乳企慢慢地都会放弃外部奶源，只用自有的奶源，这将是奶源竞争的第二阶段，中小乳企已经落后了，”业内人士告诉《五谷财经》，由于龙头企业以后的奶源全部来自自有，奶源价格将摆脱周期效应，而会长期处于高位震荡的状态之中，若网红酸奶想要保证稳定可靠的奶源供应，就只能入股大型牧场，或是收购牧场。

官网显示，简爱酸奶作为国内无添加剂低温酸奶第一品牌，自创立之初便秉持着“为家人和孩子做一杯安心好奶”的初心，在供应链领域投入了大量的人力物力，以确保“每一滴奶都是安心好奶”。

然而，简爱酸奶的价格却远超行业平均水平，在京东电商平台上，简爱父爱配方儿童酸奶 （100g*6袋）价格达到52.8元，单价在8.8元左右，且含量仅为100g而已。

作为简爱父爱配方儿童低温酸奶的同类产品，新希望致轻零蔗糖低温酸奶（110g*3杯）价格为21.9元，单价在7.3元，且含量为110g。与简爱父爱配方儿童低温酸奶相比，新希望致轻零蔗糖低温酸奶的性价比更高。

另外，光明研简无蔗糖低温酸奶（135g*16盒）的价格为64.9元，相当于单价4元，且含量达到了135g，可见相较于简爱父爱配方儿童低温酸奶，光明研简无蔗糖低温酸奶不仅优质，且更为亲民。

当然了，作为简爱酸奶的拥趸，他们会在各大社交平台上力挺简爱酸奶，除了无添加，还特别强调蛋白质的含量更高，这正好切中了年轻人群青睐高蛋白食物的痛点。

配料表显示，简爱父爱配方儿童酸奶的蛋白质含量确实很高，每100克就有4.6克蛋白质，而同类产品每100克只有3克左右蛋白质。

不过，乳业资深专家王丁棉等第三方观察人士却直言，简爱酸奶的蛋白质含量很高，主要是通过外部添加的结果，比如乳清蛋白粉；如果为了补充高蛋白，消费者不如直接喝优质的儿童奶粉，蛋白质含量更高，每100克就有20克以上的蛋白质，且算下来，价格远远低于简爱酸奶。“与三元、光明、新希望这些老牌乳企相比，网红酸奶主要依靠营销，价格卖的十分昂贵，但在品质、原料和配方上却比不了老牌乳企。”