冷冷冷冷冷!
石家庄的冬天已到货
你签收了吗?
让人瑟瑟发抖的天气
那不得来一碗热乎乎的面条!
石家庄人的一日三餐
“面”必有一席之地
对于很多人来说
可以三天不吃肉
但不能一天离开面
面条作为平民美食
便宜还管饱
贴心的通妹为大家准备了
2021石家庄超全吃面攻略
天南地北的30家面馆
有开了很多年的老店,也有新店
有的开在市井角落,有的开在火爆商圈
有你心仪的那一碗面吗?
01
一吃好牛杂面
这家店在正定,离赵云庙不远,店面虽然很小,但当地的人都知道这家的牛杂面很好吃,很多人特意开车过来,就为了吃这一口。
@腼腼儿
牛杂里有牛肚、牛肠...提前卤制过,很入味,牛杂面的汤是老板独家秘制的,喝起来很香。牛杂面分普通、精品、豪华,精品的肉已经很多了,性价比很高!
地址:城东街与海岸大街交叉口北200米
人均:12元
02
陈记肥肠面
石家庄肥肠面届的鼻祖,这家面馆已经开了快20年了,如今店铺从四中路搬到了建设大街,除了各种肥肠:肥肠面,香辣肥肠,尖椒肥肠......还开发了新菜品!老板娘亲自选材,严格把关食材的新鲜度和质量。
切成大拇指宽的肥肠铺在面上,青菜点缀,汤火红火红的,尝一块肥肠,软软糯糯,不会很肥,处理得很干净也没有味道,而且份量还挺多的。
地址:建设北大街38号远东大厦一层10-12轴商铺
人均:24元
03
渝李记刘一碗
这是一家隐匿在繁华闹市的小店,已经开了很多年了,通妹上学的时候就经常去吃,主推百年历史的重庆小面及多种新派重庆面食,店面虽小但很精致,店主把几十平的店面布置出了文艺小清新范儿。
@啾啾_来了
面的种类很多,有小面、肥肠面、豌杂面、凉面、牛肉面...都是满满的重庆味道。豌杂面yyds,里面是肉碎和软软烂烂的豌豆,加上特有的汤汁和辣椒油,那叫一个香!
地址:休门街与北人字街交口东行100米路南2楼
人均:19元
04
牛春花板面
作为石家庄人,无论春夏秋冬,真的是离不开一碗板面,这家板面算是一个网红店,店面不大,每天人却很多。
@我是精彩
面条分细面和宽面,配上西生菜和牛肉,辣椒香而不辣,味道不咸不淡刚刚好,除此以外还可以加很多配菜,豆皮、海带、面筋...把子肉是桌桌必点!
地址:裕华路南小街交口北行300米
人均:13元
05
王记油泼面
这是一家很多美食博主都推荐的一家店,虽然店面不大,门上就写了“油泼面”三个字,但是却吸引了很多石家庄人频频光顾,可见这一碗油泼面的魅力。
@休门吃货
宽宽的面条,下面铺上一层豆芽,还有小油菜,辣椒面香而不辣,蒜末葱花,淋上一层热油,满足!
地址:西里华安街9号1-2-102
人均:10元
06
小磊铁锅焖面
铁锅焖出民间千年的美味,一碗面展示出民间千年面食的改良及创造性。这家开在石家庄12中附近的,已经经营很多年的铁锅焖面大家一定不要错过。
@劳拉啦花花
豆角土豆和肉的经典组合,酱香之外带着豆角和猪肉的香,油香之余咸甜适中,还有免费的腊八蒜和汤,相信这一口便是北方人最舒服、最易接受的纯朴味道吧。
地址:范光胡同6号十二中学一层1F8号铺位
人均:27元
07
少东家牛杂面
有这样一家面馆,坐落在繁华市中心,是附近很多上班族吃饭的首选。地铁北国商城站上来就是,味道特别,不仅可以吃饱,还能吃撑,看看他家碗有多大你就知道了!
@甲乙丙丁
招牌牛杂面里面有一两牛杂,想要牛杂吃得过瘾可以点贵族牛杂面,牛杂软烂入味儿,汤头浓郁,面条和汤可以再续!
地址:北国商城负一层
人均:28元
08
老陕北抿节
从范光胡同南口北行约三五十米,有一家颇具特色的小馆,叫“老陕北抿节”。抿节,又称抿尖,陕北榆林特色小吃,是由豌豆和小麦混合磨成的一种杂面。
@呦呦呦小不拉豆
落座后,老板会端上来一大盘佐料,花花绿绿一共15种,煞是好看,面的造型非常像小鱼,拌的时候说是一样一勺即可,抿节可无限量续加,直到你吃饱为止。
地址:中山路与范光胡同交叉口南行50米路西
人均:12元
09
王书歧板面
在板面文化盛行的石家庄,有一个脍炙人口的江湖传说:排行石家庄口味第一的板面之王,是位于五七路昼伏夜出的五七路板面,现在叫“王书岐板面”,已经搬到了柳林铺花卉市场。
这家板面在咱们石家庄相当有影响力,每天络绎不绝的人排队拿号也要开车过来吃上这一口。对于板面的口味每个人都有各自的看法,大冷天来上一碗热腾腾的板面,那叫一个舒坦!
地址:柳林铺花卉市场62号
人均:14元
010
无极饸饹面·饸饹张
这家店是东马路饸饹的分店,现在吃依旧YYDS,庄里元老级别的小店,承载着石家庄一代人的记忆。
@那时
吃饸饹成了大家记忆中的味道,牛肉汤香,饸饹味浓,色泽油亮,喝一口汤,汤清爽口,吃一口面,滑口弹牙。等连面带汤吃完之后,周围的环境其实早已不重要了。
地址:谈固西街与北宋路交口东行10米路南
人均:16元
011
来味轩刀削面
这是鹿泉区一家开了很多年的面馆,积累了很高的人气。面条都是刀削面,有各种口味的:招牌牛肉面、烙椒皮蛋拌面、陕北油泼面、剁椒小面...
@serwahilbfx77325
一大碗的面条,配上红的绿的黄的蔬菜,再撒上一层辣椒面儿,倍儿有食欲~一口下肚,面条劲道有嚼劲,味道浓郁。对了,这家店的卤味是意外惊喜,地地道道的现捞卤肉,不可错过!
地址:鹿泉区会馆路金银超市旁(海山大街店)
人均:25元
012
铁蛋刀削面
河北经贸大学的网红美食,每天人山人海,生意兴隆,面好吃到没话说,但是因为人太多了,需要等很久才能排上座位,很多同学会选择打包。
@sooyaaa
有两掺面、刀削面、牛肉面、油泼面...两掺面是西红柿鸡蛋卤和独家秘方肉酱搭配的,一个字:香!
地址:河北经贸大学光华路3号
人均:7元
013
李氏灵寿腌肉面
石家庄的腌肉面不少,李氏灵寿腌肉便是其中有特色的一家,开了至少十年了,据说于谦老师还来这里吃过面,店最近换了新位置。
@KIKI星球很Blue
面很劲道,腌肉入口酱香肥而不腻,土豆炖的烂乎入味,入口绵软,一定要配上一小碟炸辣椒,再要上个小菜和灌肠,绝了!
地址:煤机街116号豪景丽园商业B区09号
人均:21元
014
温州杨记面馆
想要尝试温州特色面的一定不要错过这家,建议你每次来都要换着样儿吃,每一种面都能让你惊喜!
@在哪儿都是好恰鬼
海鲜面口感劲道,用料十足:鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、鸡蛋、青菜,每一口都是精华;猪肝面口感嫩滑,不腥气,汤头浓郁!
地址:新华路和北大街交口美麟小区门面
人均:21元
015
襄阳牛杂面
这家店在金山美食城里,是个快餐档口,价格亲民,主营襄阳各式面条,有牛肉面、牛杂面、海带面、热干面等。
汤浓味重,一麻二辣三鲜,牛杂软烂,不腥不膻,有白面和黄面,红油汤,配上翠绿的韭菜碎,好看又好吃。
地址:金山街与北宋路交口南行50米金山美食城内
人均:9元
016
汉唐面庄
去中医院看望病人无意中发现的一家宝藏面馆,就在中山路民心河畔,非常有自己的特色,虽然叫面庄,但是是一家饭店的标配,炒菜、凉菜、熏肉、面...样样俱全,菜品实惠还不踩雷。
面条是手擀的,小碗10元,大碗12元,能看见师傅亲手做面,在大厅有各种卤子、配菜、调料,可以自己调配,上面也贴心地标有配法,面条厚实劲道,配上自己亲手调制的卤子,绝对是味道独一份!他们家的卤味也很值得尝试哦~
地址:中山东路与华清街交口南行50米路东
人均:41元
017
朴家冷面石锅拌饭
这家店的老板娘是朝鲜族的,朝鲜冷面和石锅拌饭做的非常正宗,开在石家庄也很多年了,收获了一大批老顾客。
朝鲜冷面面条劲道,汤味清甜爽口,老板娘还会特意询问冷一点还是常温些的,酸菜一定要放,甜酸的包菜丝;石锅拌饭菜品丰富,味道正宗,配上一碗大酱汤,完美!
地址:赵佗路燕都金地城底商A2号商铺
人均:19元
018
古香秦韵老碗面
这是一家陕西味道的面馆,看上去平平无奇的一碗面,吸引了周围的食客一再光顾,饭店人多的时候要拼桌。
面条下面是洋白菜和卤子,吃之前要搅一搅,基础版的是干拌香菇面,酱香味儿和香菇比例完美搭配,简直美味!除此以外还有肥肠面、鸡块面、老坛酸菜面等等,店家会贴心地为每一桌上一壶面汤!
地址:北宋路与金山街交口西行50米路南
人均:12元
019
贵面族·板面
四中路上的这家板面,从一开始的小脏摊发展到有了自己的品牌,想吃贵族般的板面选这家没错了!
@紫香盈89
面条有宽有细,辣度可以自己选,融合了街边板面的味道和现代人日益丰富的加料需求,豪华版套餐中有海参、鲍鱼、扇贝、鸡蛋,还有超级豪华套餐,我只看看不说话!
地址:四中路与休门街交口东行50米路北
人均:19元
020
兰州吾德斋牛肉面
这家店在大经街上开得有些年头了,风格自成一体,店面不算大,牛肉拉面做的非常正宗,中午吃饭都会坐满,夏天门口会摆上桌子撸串。
@dpuser_6933084957
拉面很快就能上,很大的一碗,热腾腾的面上飘着许多香葱,汤清面白,配上陈醋和辣椒,再来一份小菜,吃着非常过瘾!
地址:中山路大经街南行100米路东
人均:36元
021
盛超江湖面店
庄里有名的面馆,现在开了新店,盛超招牌面据说是南北方面的结合体,看似平平无奇的白面条,拌完吃上一口,瞬间食欲就来了!
@小饭
面条软硬适中,先是一股子炸酱掺杂着麻酱的香味儿,咸中带鲜,伴随着咀嚼,甜味,咸味,麻味,辣味,各种滋味相互叠加,层次丰富,不油不干。
地址:中冶盛世国际广场C座南侧底商E203号
人均:20元
022
胖姐板面
这是一个开在裕东菜市场北侧过道里的板面摊,一开就是20多年,以前是开在大棚里,现在有了自己的小店,老板娘是是安徽太和人。
@大份板面啥也不要
有人说:吃过石家庄大大小小很多家板面,还是胖大姐家的好吃!面条劲道,底油香而不腻,辣椒香而不辣,胖胖的老板娘很和气,总爱聊几句~
地址:翟营南大街裕东小区门市第四间
人均:9元
023
大龙碗老北京炸酱面
一家吃炸酱面的店,算是石家庄的老店了!老板小二全是旧时打扮,一边上菜一边吆喝,店里放的是京味小曲。
@安德里亚
吃炸酱面先来上一碗汤,喝完汤再吃面,非常暖心,咸淡适中的炸酱里肉丁块很大,还有三丝的加入很好吃;水爆肚想吃要早点来,炒肝必点菜之一,乾隆白菜凉菜的首选!
地址:工农路与红旗大街交口东50米路北
人均:50元
024
老张牛肉面
作为舌尖上的中国CCTV-2第二季权威推荐面,必须要一尝究竟,就座落在万象城,属于快餐,主打各种牛肉面:番茄牛肉面、眷村辣味三宝面、番茄牛三宝面...
@微左
牛肉很大块,里面大约有五块,选用的是澳洲进口的牛腱子芯,品质感十足,面条口感比较劲道顺滑,里面有水煮蛋和青菜,吃完面条顺带把汤喝光光,除了价格小贵没什么毛病。
地址:中华大街与中山西路交口东南角万象城7层
人均:46元
025
四川杂酱面
这是一家街边的小店,老板娘是四川人。中午的时候人非常多,队伍都排到了门外,可见这家店的火爆程度。
@杨小胖要上天
招聘勾魂杂酱面劲道爽滑,面条裹满了酱汁,配上些许肉燥,微麻微辣。除了各种面条还有米粉,她们家的米粉是真正四川绵阳米粉,值得一试!
地址:平安北大街金帝时代广场旁
人均:12元
026
温州老丁特色面海鲜馆
这是一家江浙特色的面馆,主打海鲜和面条,在石家庄开了有些年头了,到了饭点人非常多,要耐心等待。
@温暖天空下
海鲜面是店里的招品,手擀面劲道,汤头是乳白色的很浓郁,一碗面里有大虾、花蛤、鱿鱼、香菇、油菜、鸡蛋饼等,非常丰富。菜品有葱油蛏子、红烧黄鱼、小河虾...
地址:北大街与新华路交口北行100米路西
人均:18元
027
陕二姑汉中手工红油凉皮
这是一家藏在小区里的宝藏面馆,简简单单的一碗陕西风味油泼面,吸引了很多石家庄人一来再来。
@Emma拥抱生活
宽宽的面条,撒上辣椒面儿和蒜末,热油浇上去“刺啦”那一声才是灵魂,搅拌一下,开吃!他家的正宗陕西红油凉皮儿也是绝绝子!
地址:蓝翼路联盟小区内
人均:12元
028
翘脚牛肉面
最近超火的翘脚牛肉面,店里环境非常“红”,可见“川味儿十足”,爱吃辣的朋友们不可错过!
@可爱超膘
招牌叫“火爆牛魔王拌面”,辣度分了三个档位,最辣的叫冒烟辣,上面厚厚的一层辣椒,看着就过瘾,面条属于偏粗的那种,吃上一口,很劲道,嘴里是牛肉的香味伴着辣椒的香味!
地址:建华大街中山路交口东行100米路南
人均:20元
029
北苏袁家饸饹面
这是一家开了很多年的老店,特色是饸饹面,传承至今已有百年历史,门牌上写着“河北省非物质文化遗产”。
@嘟嘟巩
饸饹面是用荞面做成的,面里浇上牛肉汤,配上豆芽、牛肉、香菜等,面条爽滑,牛肉软烂,汤汁清香不腻,非常健康。
地址:胜利北街百信大药房旁边
人均:14元
030
苏小面
一家吃小面的面馆,装修的很有风格,可以看出老板是个有想法又很用心的人。
@萌炸了头头
有牛肉面、排骨面、担担面、肥肠面...盲点不踩雷,配上他们家的烧饼刚刚好,烧饼有四种口味,推荐紫薯味道的。
地址:建华南大街外方环99号众美城A-3号商业楼0113商业
人均:21元
大冷天的
来上一碗热腾腾的面条
那叫一个幸福!
这么多好吃的面馆
快发给朋友们一起去打卡吧
你还知道石家庄有哪些好吃的面馆
留言区告诉大家吧~
end
图片来源 | 网友、石家庄本地通拍摄
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