大渡口是重庆传统的老工业区，虽然“又偏又远”，但好吃的地方还是蛮多的。大堰的回头米线，酸辣爽；大渡口公园对面的拜哥牛肉面，坨坨牛肉安逸得板；还有锦绣格林的胖砂锅，三木花园的一家人烤鱼，步行街沃尔玛对面的肘子火锅，千禧花园门口的豌杂面……数都数不完，这些店都是开很多年的老店了，时间的沉淀孕育了其独具特色的美味！
大渡口的这家霸王兔也算是一家老店了，据说已经开了20多年，在附近开有两个门面，两个场子加起来很大，估计有50桌左右，有点像大排档。生意非常火爆，每天一到饭点时间就食客爆满，门口总是停满了一排排的小车，我们吃饭的过程中间，周围的桌子都翻了两三次台，这生意真的太让人羡慕了！
位置就在大渡口香港城旁边，从新山村地铁站下二楼走出来马路对面走上来就是了，还是比较好找的。店里充满了市井气息，来这里基本都是来喝酒吃肉的，店里满满当当几十桌每一桌上面都是大盘的兔肉，大家大口的喝酒聊天，热闹非凡！
主打菜品主要是兔子，以前吃兔子是自己去后厨选了兔子现杀，称重计价。现在是包干价，188元一只兔子，省去了称重环节，化繁为简。若想一兔两吃，就另外加20元加工费。
霸王兔尖椒兔是店里的招牌吃法，完美诠释了麻辣鲜香的奥义，平底盘装盛上桌，分量看起来就很旺实，还没吃就先闻到香味，花椒和海椒太香了，嗅起都在流口水。兔肉宰得大小适中，完全不至于难夹取，口感属于外焦里嫩，挂芡裹粉不重，外层兔肉带着点酥香，炸的火候控制得很好，而内里的兔肉则鲜嫩爽滑，鲜美爽口。能够撑起大梁的自然还是精湛的调味,，半盘红艳的尖椒和青花椒相辅相成，辣得畅快，麻得舒坦，油盐也很到位，味精比较收敛，味型自然属于重口，第一口下去味道很足，多吃几口后，麻辣的味道就累积起来了，马上就要开始加饭才行，或者是搭配冰啤酒，不要太美妙！
兔头12元一个，非常适合钟爱巴骨肉的朋友，啃起来干香十足，香辣入味，有着不输成都老妈兔头的气势。
来凤鱼味道也很不错，麻辣味很舒服，肉质也非常嫩滑。称重计价，一条鱼四斤多左右，装鱼的器皿很大。卤味拼盘可以一次吃到好几种卤味，猪耳朵软糯中带着爽脆，微肥却也越嚼越香，卤牛肉牙感也很好，卤味自然，肉香丰盈，弹滑的鸡蛋干也是软嫩可口，咸味适中，盘中的海椒面辣度不低，蘸着吃很安逸！
这家馆子总体而言，味道还是可以的，但总是觉得比起以前还是要差那么一点点，也许是一种心理作用吧！
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