我以为湖南是吃辣的天花板，直到去了江西，我才知道：错得很离谱

在我的印象中，一直都以为湖南人吃辣很厉害，受到身边湖南朋友的影响，经常去湘菜馆吃饭，每次去湘菜馆里，都辣得不行，我以为湖南是吃辣的天花板。

直到上周，我去了一趟江西出餐，在江西南昌的餐馆里吃了一顿饭，我才知道：原来自己错得很离谱。

公司有个大客户在江西南昌，上周和同事去了江西南昌出差了两天，第一次来江西南昌，上午去办了公事，下午便选择了去南昌大街小巷里逛一逛。

晚上快天黑时，在酒店旁边找了一家当地的特色餐馆就餐。

正值就餐高峰期，大厅里坐满了顾客，我和同事走了进去，等候了15分钟，终于找到了一个空位，服务员拿着菜单小跑了过来。

第一次吃江西菜，也不知道该点啥，服务员看到我们很为难的样子，于是毛遂自荐了不少的菜品，我们就按照服务员说的点了5道菜品。

上菜速度倒是还挺快的，点完菜不到10分钟，第一个菜品就上桌了。

一份万寿宫藕片，分量不大，装藕片的碗碟也很小，一份藕片里我数了一下，不到6片，切得比较大，数量少，价格也不贵，8块钱一份，属于凉菜类型。

这种藕片在不少的湘菜馆里也有，在深圳也经常吃到，于是拿起筷子品尝了一口。

下一秒却差点吐了出来，太辣了！

辣到了骨子里，赶紧叫服务员送来了两罐冰凉菜，一口喝了下去，才感觉嘴里的辣味消散了一点。

正想着该不该继续吃这个藕片，下一道菜品秘制凤爪上来了。

凤爪里全是各种辣椒，有朝天椒，有魔鬼干辣椒，有剁椒，有海南灯笼椒。

看到这么大一个的魔鬼辣椒干，我和同事都犹豫了一下，最终还是没有忍住，夹起了一个凤爪，吃了起来。

哪知下一秒，辣的舌头想把舌头吐出来，我只能利用冰镇凉茶来缓解口中难以估量的痛苦，一连猛灌了3口凉茶，仍然不管用，嘴里的舌头还是很辣，等不及服务员过来，快速跑去吧台，又拿了两罐冰凉菜。

当我跟同事，辣得头皮发麻时，点的第三道菜香辣蟹上桌了。

这道香辣蟹看起来没有那么辣了，只有切碎的辣椒，没有大个的，配合着金黄色的螃蟹，让这道菜品在我的眼中，看起来没有什么威力。

螃蟹嘛，大家都喜欢吃清淡口味的。

于是夹了一块放进嘴里吃了起来，牙齿刚把蟹脚咬断，哪知道下一秒，一股辣味从蟹脚里喷射而出，把我呛了半死，辣味随之进入到了喉咙里，让我痛苦的差一点接不上气来。

实在是太辣了，又辣又呛。

同事看到我的“惨状”后，选择了吃米粉，以为这样可以躲过辣椒的袭击，哪知道下一秒他跟我一样，辣得差点接不上气了。

接下来第4道菜品上来了，6个小鲍鱼，但是里面全是各种剁椒，第一次看到有人这样吃鲍鱼的，这分明就是剁椒鲍鱼，哪里是馋嘴鲍鱼？

我们又被服务员骗了，这道菜品一上来，我跟同事就放弃了尝试，用筷子点了一下辣椒汁，放在嘴里品尝了一口，再也不敢去吃了。

第五道菜品是辣椒炒肉，江西人的辣椒炒肉跟湖南菜馆的辣椒炒肉完全不一样，湖南人做辣椒炒肉喜欢用螺丝椒，炒得出来的辣椒，其实并不怎么辣。

但是这碗江西人做的辣椒炒肉，放的可不是螺丝椒，而是最辣的线椒和朝天椒，看起来很美味，但是我跟同事也不敢轻易尝试。

最后让服务员拿了两个大碗，里面装了开水，两个人把菜品放进开水里涮了一下再吃。

周围的顾客，看到我们这样吃都是好奇。

吃了这顿饭，到了深夜，肠胃不舒服，一个晚上连续上了三次厕所。

回到深圳后，整个人都不舒服，菊花更是一连疼了7天。

曾经我以为湖南人最能吃辣，直到那次去了江西，我才知道，原来自己错得真离谱，江西才是吃辣的天花板。

对此，你是怎么看待的呢？

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