巴旦木这个坚果名称自古有之，我国科学界也有关于“巴旦杏”的很多研究，指的就是巴旦木。目前我国巴旦木主要是干果市场主要来源于美国加州，过去很多年宣传的“美国大杏仁”是扁桃仁，现在官方称为巴旦木。“美国大杏仁”已经不允许在包装上使用了。
巴旦木种植在美国加州是世界最大的种植地，很适应地中海型气候，位于美国加州同一纬度的地区也是非常适合种植，我国新疆南部地区莎车县、喀什等地区也是跟加州处于同一纬度，在我国也是最早一批进行巴旦木种植的基地。
山东整个地区也处于北纬32°~40°之间，很多地区也都是可以进行巴旦木种植，由于巴旦木喜旱怕涝临海地区雨水量比较大的地方是不适合种植的(比如：烟台、威海、青岛、日照等地)。巴旦木种植什么条件比较适合种植呢?下面跟随小巴来了解一下。
巴旦木种植适应的环境从环境、温度、土壤、湿度等几方面来综合说一下。一、环境：适应地中海型气候和大陆性气候，土壤不要湿润可以干旱一点儿。二、温度：巴旦木喜欢温暖，寒冷的环境也是可以度过(-14℃以上)，适合巴旦木生长的温度是20~30℃之间，气温 在12℃以上就可以发芽。三、土壤：巴旦木对土壤的适应能力非常强，除了盐碱地和淤地不适合其他地方都可以进行种植，贫瘠的土地产量也会减产很多。所以种植期间还是需要选择肥沃的土壤，保持土壤的疏松透气，巴旦木的产量也会更高产。四、湿度：巴旦木耐干旱，所以不用害怕干旱的问题，干燥的环境对巴旦木的生长有利，每年进行浇水施肥一两次就可以满足巴旦木的生长条件。
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