“心急吃不了好果子”，非要经霜打才好吃的5种野果，你吃过几种？

导读：“心急吃不了好果子”，乡下这几种野果又熟了，却要经霜打才好吃

立冬节气以后，马上就要入冬了。而这个时候很多的粮食作物都已经采收回来了，农民也要开始为过冬做准备了。

其实，在农村里到了这个时候农活是少了很多，但是在山里面却有很多的野果也成熟了，它们不光是农村娃的零食，而且有些还能采摘来卖钱的。

说起农村的野果，不知道大家还能想起山上的哪些呢？这里农夫就来说几种特殊的野果，它们非要经过霜打以后才好吃，各位朋友们，你没吃过几种呢？

①金樱子

这种植物在大半个中国应该都有分布，其生命力顽强，也对生长环境不怎么挑剔，而且它不仅耐干旱，还特别耐贫瘠，即便是在荒凉之地，依然能长势良好。

金樱子是一种中草药，其长得像果梨、倒卵形，在表皮上有很多的刺，一般到了秋季的时候也就成熟了。去掉表皮的刺，是可以生吃的。

金樱子的药用价值也很高，具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻等方面的功效。在农村里，就有很多人喜欢用金樱子泡酒喝，具有一定的保健功效。

②拐枣

拐枣又名万寿果、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、鸡爪子等，客家话叫桔杻。这种野果子想吃它可不容易，因为拐枣树长得比较高大，基本都是在10米以上。

而且拐枣树身比较光滑，也不怎么好攀爬。拐枣一般到了十月以后就成熟了，是可以直接生吃的，果肉多浆，无果核，因为它的种子是裸露在果肉之外的。

但是吃货们都清楚，只有霜打了之后的拐枣才好吃又不涩。而且拐枣还能做汤、酿酒！

而会吃的朋友们都知道，以前这种野果采摘回来之后，要放在瓦房的房顶，经历过霜打以后，吃起来更甜，并且一点酸味没有。

③八月炸

八月炸在湖南的很多地方也叫它“牛卵坨”，因为这种野果子长得确实很像牛的生殖器官。有些地方也叫它狗腰藤、八月瓜、八月扎、腊瓜、土香蕉。

不过农夫更喜欢八月炸这个名字，因为等到农历八月份的时候，它就会自动炸开。八月炸是一种野生藤本水果，味道鲜美营养丰富，其果外皮生时青绿，熟时紫红。

一般都是两个对生，也有4个对生，少数也有一个，据说在市场上现在价格可不低！

④野生猕猴桃

野生猕猴桃又被称之为“水果之王”，其富含了丰富的维生素C，以及其它多种营养成分，可以抗氧化衰老，是非常适合老人儿童孕妇的水果。

不过，现在野生的猕猴桃是越来越少了，一般都只有在大山里才有纯野生的了。前些天农夫就去山里采摘了十来个，你家乡还有吗？

⑤火棘

又名火把果、救军粮、红子刺、吉祥果等。相传在以前，士兵们没有饭吃了，就是靠吃火棘果，所以也就有了“救军粮”这个名字。

火棘的果实是可以直接生吃的，也可以加工成为各种饮料。其中含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素。

等到秋季的时候，就成熟了，但是霜打过的火棘才好吃。

以上五种野果虽然已经成熟了，但是却要等到霜打以后吃起来才好吃，所以是“心急吃不了好果子”的。

那么以上这5种野果，您都吃过哪些呢？还有哪些您想起要经过霜打才好吃的野果实呢？欢迎大家补充！