“特别的”广交会推动酒店业管理能力升级

　　即使进馆需要查验48小时内在粤有效核酸阴性证明，也阻挡不了此次广交会参展商和采购商的热情。从官方公布的数据来看，时隔两年人们线下再聚，累计60万人次进馆。这一场对外贸易交流的“盛宴”，让广州及周边酒店业者看到坚持的希望。

　　来自携程的数据显示，2021年10月15日至19日，广州酒店整体订单量同比2020年同期上涨10%，预订金额同比2020年同期上涨42%。此外，全国首批白金五星级酒店广州花园酒店在广交会期间入住率比平时上升了20%-30%，华厦大酒店在广交会开幕当天出现了满房的好成绩，有多个大型团队同时入住。

　　恢复线下办展的广交会，外溢效应也同时出现。广东是温泉旅游大省，广州及周边聚集了众多的温泉度假酒店，一直以来也是广交会客商展会之余休闲度假、商务洽谈的好去处。地派温泉总经理李星凯在接受记者采访时表示，广交会期间生意明显要比去年好，入住率为70%左右，尤其是公司团建活动，虽然人数及规模不大，但是数量比去年增加，以前都是100人左右的团队多，而今年多是40人左右的团队，“广交会期间均价在900元左右，含温泉、早餐、网红打卡点及入住一晚，很受欢迎。”

　　相比新冠疫情前，虽然客商特别是境外客商还没有恢复至高峰时期，但是广交会依然是酒店业界检验自身管理水准的重要实践。在提供更舒适的住宿体验方面，华厦大酒店投入资金对部分客房进行了升级改造，广交会期间，共有6层全新装修客房投入使用，设计充分融入“华厦”品牌中的岭南文化内核。在全天候服务方面，广交会期间白天鹅宾馆提供全天24小时极速入驻、全天候不停歇的送餐服务、贴心舒适的接驳服务等。不少酒店都成立了接待小组统筹跟进接待工作，保障车辆、餐饮等各类服务。

　　而与新冠疫情前不同的是，本届广交会期间防疫是酒店的重点工作。广东旅控集团下属各酒店强化防疫措施，从严格把关入住查验流程，酒店各区域配备配齐防疫物品，严密保障各环节防疫工作，筑牢疫情防控底线。白云宾馆与街道合作，在宾馆大堂外增设核酸检测点，为交易会参展商提供免费核酸检测。不少酒店安排专车专用，设立独立就餐区、固定楼层住房专区等，甚至安排机器人送餐、送房品服务，满足客商无接触服务的需求。

　　业内人士指出，恢复线下办展的广交会不仅提振了酒店人的信心，更让酒店行业积累新冠疫情背景下做好大型接待和严格防疫的经验，进一步提升管理能力，以高质量的服务水准迎接下一场更大型的展会。

　　南方日报记者 蔡华锋

编辑：农海燕