吃遍大连-市井里的热辣美味，一锅红油，一大把竹签敞亮撸~

现在年轻人吃饭的两大爱好

烤串 和 串串香！

串串香是市井里的热辣美味

凡是被那根竹签串起来的食物
将被赋予不可言喻的美味

正可谓

一锅红油 辣煮乾坤

一大把竹签串着大肉块

一股脑儿戳进滚沸的红汤里~

乡情缘饭店 小红帽串串香

店里几张桌子，这里是清汤煮串串。

所有菜品都在冰柜中自己选，丸子都已经做好了在锅里也是自己选。但是好吃的秘诀是调的酱，一定要让老板亲自调酱料！当然冰柜里的串串也可以炸、烤。

地址：西岗区沈阳路104号

签小二串串香

来自重庆洪崖洞的串串香品牌，火锅+串串的吃法，有潮流、有创意，自带网红气质。串串种类基本都有，蔬菜类肉类都是应有尽有，还有按份算的。

最有名的串串就是，大串拿在手上肉感满满，辣味大牛肉粒、牛肉很嫩，大块很过瘾。

辣味大排骨吃起来好带感，整段的肉排光是看一眼，就让人蠢蠢欲动，沉浸在汤汁排骨肉嘎嘎香，咬一口更是香韧入味。

蒜香小排骨，腌制入味，放在汤锅里慢慢熬煮，等到骨肉分离的时候也吸满了香辣的汤汁，细嫩的肉丝混合了浓郁蒜香。

无论是干碟还是油碟，使串串口味更佳。

地址：沙河口区如意街41-4号

渝五爷鸭血串串锅

川渝串串火锅，环境很多川渝元素。琳琅满目的菜品摆放得整整齐齐，荤素任你挑。

有酸甜番茄汤、鲜美菌汤、牛油麻辣汤，多种口味的锅底。醇厚牛油锅底超带劲，香味浓郁，汤色红艳，都是一次性串串香火锅底料，连签签都是一次性的！

麻辣牛肉、泡椒牛肉、郡肝，喜欢什么就撸一把。

鸭血绝对是进店必点，鸭血是他家特色，纯重庆卤味纯鸭血，久煮不老不碎，特别嫩。

还有涮锅必备的鸭肠、鸭血，香辣、嫩滑、Q弹，各种口感，简直不要太过瘾！！

除了牛肉系列、鸡肉系列、各种蔬菜，各种盘菜，还有四川纯正冒菜、冒鸭血、冒脑花、冒鸭肠、冒鸡肚、冒海鲜……以及各种小吃、饮品。

地址：沙河口区南平街60号

关老哥小红帽

中原市场外围，中午出摊，小摊子的市井气很足，串串的种类还是挺多的，满满的一大排。

串串热气腾腾地在锅里煮着，自选串串，选好后老板会帮你调味。

路过的时候吃两串，还挺有意思的。

地址：中山区昆明街25号

川都串串香火锅

小店不大，干净整洁的，有六七张桌子。除了串串、还有盘菜和小吃。虽然串串不是像别的店那么多，但常吃的也都有。

锅底可以选鸳鸯锅，一边是麻辣锅，香麻浓郁的辣椒花椒，交织在一锅汤料里，不只是视觉上刺激。另一边就是菌汤锅底。它家还有一款，柠檬锅底，酸辣口的。

荤素串串都是6毛，有包裹虾仁的牛肉、紫苏牛肉、鸭食管、秘制鸡心、鸡爪等一些特色鲜明的。

地址：高新园区凌水路3号

川麻婆泥锅涮肚

经营川味涮肚串串为主，采用泥锅涮肚为核心主打。特制泥锅配鸳鸯锅底，清锅先喝汤，辣锅先涮肚！

草原黄牛毛肚， 必点，挂着香辣的汤汁，放入蘸料里捞起，肥嘟嘟，软嫩嫩的。

小酥肉，开锅前必吃的经典小食，肥瘦比例把握得很好，率先开启不挂糊炸法。吃起来外皮酥酥脆脆，瘦肉特软嫩！撸完串串，还可以来点“大盘菜”撸锅。

多种超强火锅搭配，百叶、鸭掌、鱼豆花……再来点主食：手工面条、火锅川粉、土豆粉等等。

地址：甘井子区华南凯旋门一期南门汇爱东街26号

钢管新区小郡肝串串香火锅

作为一家资深的串串香火锅，店里那一大排的冰柜堆满了串串，你想吃的都能在上面找到。

有麻辣锅、鸳鸯锅、番茄锅可选。小郡肝是它家的扛把子，经过牛油锅的涮煮之后，变得香嫩又有嚼劲，吃起来嘎吱嘎吱的。

掌中宝就是鸡脆骨，吃的时候千万要记得挑大脆骨，咬在嘴里嘎嘣嘎嘣的，别提多爽了！但牙口不好的朋友还是谨慎尝试吧，原因你懂得~在那么多的串串中，除了招牌扛把子，最吸引眼球的还有各式牛肉串。麻辣牛肉，特别滑嫩，煮的时间再长也没有硬。香菜牛肉，泡椒牛肉，芹菜牛肉，吃起来都超爽。

地址：中山区民主广场长江路73号