突然间，关于舍得酒业暴雷的视频、文章铺天盖地。我还以为有什么媒体正式爆料了，看看是哪家传统的“纸媒体”发布的，结果是一堆“自媒体”，一个个口诛笔伐。
虽然大量的关于2亿酒精、2吨老酒的内容很多，作为一个吃瓜群众，也不知是真是假，但更多的人都是对各大酒企持怀疑态度的。所以，舆论一边倒地相信舍得“每年花2亿元购买酒精调新酒”，“43年12万吨老酒实际只有2万吨”。
据说，是根据舍得官网信息推导出来的。首先这个信息是否掌握全面，推导是否正确？而其他人可不管这些，反正这个瓜大家是吃定了。人家都分析了得来的结论，我们跟着骂就好了。就像骂坐劳斯莱斯的老板偷税，一定比骂拉板车的“老板”偷电来得效果好。
吃瓜也要理性
2亿元能买多少食用酒精？市售食用酒精（95%）在5000-6000元一吨，如果舍得的采购部门笨得要死或者拿回扣了，最后按最高6000元/吨的价格采购。花买2亿元，那么将会是每年3.3万吨的食用酒精采购量。
拿这3.3万吨95度的酒精加水兑成52度的白酒，会生产出来5.36万吨白酒。最后可以做成1.07亿瓶500ml的白酒（实际一瓶500ml是没有0·5公斤的重的，实际数字还要大于1·07亿瓶）。
然而舍得的实际生产量和销售量是多少呢？实际只有18040千升，大约是500ml瓶装52度白酒3600万瓶。（*如果产量是按65多度原酒算，就会大于3600万瓶，但是这种可能性不高，因为按千升来计算，度数越低，产量越大，报表越好看）
好了，每年麦酒精的产量是1.07亿瓶，而官方报表是生产3600万瓶。如果真的买2亿元的酒精，我就想，官方通报的3600万瓶的生产量和约3000万瓶的销量（15675·12千升）。那么多出来最少6000万瓶的酒量。
每年采购3.3万吨酒精，需要剩下2/3的量，这些酒精怎么办？而且每年都是那种有钱任性的要买2亿元的酒精。我的个乖乖，积累下将是什么样的量，那么“实际2万吨”的老酒库存能力也不够放啊。
让酒精飞一会
当然我也不敢保证他们的酒是100%不添加，因为我没有见过。不过，舍得每年花2亿来买酒精，是投资食用酒精期货吗？存着等涨价吗？似乎，石油也没有这个必要啊，仓储也是要成本的。
舍得酒业作为一家上市企业，各种财报都是需要公布的，当然我也不敢保证这些数字100%的真实。我们可以看到酒类运营的材料成本约3.26亿，确实有实力去买2亿元的酒精。
不过这样大比例的造假，产品造假、财报造假，做几次假，掺些假，不容易被发现。但每年都大比例的做假，用一个谎言去掩盖另一个谎言，还能把谎言做得好好的，只是让某个人发现了端倪。难道那些喝酒的人、那些投资人都是猪脑子么？
这样大规模的长期造假，竞争对手，媒体、竞争对手或者有纠纷的经销商、供货商们只要花些钱把要害人物买通，还不把2亿元酒精、2吨老酒的事情真真实实地拿出来了，一下子就把舍得给打到了。或者某些舍得酒业的工人、财务等相关人员没有得到很好的待遇，被上司骂了，总之员工总有对企业各种不满吧，拿出证据爆个料，可是这些我们都没有看到。
吃瓜还是要理性的。我看舍得酒业都懒得出来澄清事实了。
古井贡酒也曾因为年报中涉及到食用酒精采购，但人家最后说了，低端酒确实会用食用酒精来做，这是符合相关食品法规的，而且人家酒瓶标签上也是清清楚楚、合理合法。
那么今天舍得酒业这个雷是怎么回事呢？我们还是“让酒精飞一会儿”吧，这件事情究竟是怎么发生的？只是一个人无心的推论观点，还是背后有心的推手，舍得酒业是否完全无辜？有人说：酱酒之外无老酒。舍得老酒，究竟动了谁的蛋糕。
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