金秋十月的蜜桔，果皮还是青绿色带点微黄，看起来一副没成熟的样子。剥开一颗，却是皮薄肉厚，丰沛的汁水争先恐后地流出。尝上几瓣，是初秋时分正好的那一抹酸甜。吃桔子，比起纯甜的，我更爱带些酸的，口感更加丰富。本来嘛，酸酸甜甜才是新鲜的桔子味，而且还非常开胃解腻！秋冬时节，正是桔子的天下。湖北省宜昌市特产、全国农产品地理标志—— 宜昌蜜桔也成熟了！
宜昌地处长江上、中游结合部，光照充足、气候温和、雨量充沛，属于温暖湿润的季风气候区，适宜种植蜜桔 。湖北省宜昌市是柑橘发源地之一 。宜昌蜜桔果实扁圆、较大，单果均重150克左右，果皮薄，光滑，果色橙黄。果肉细嫩，无核，品质好，酸甜可口。早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。经过宜昌人民长期栽培、选择，柑橘成了宜昌珍贵的果品。这里的果农特意将果树都种在向阳的山坡上，有充足的阳光的滋养，青皮蜜桔长得个头大，味道足，更是在2002年曾获湖北省十大名果，果品远销到全国各地。当地的果农坚持不打农药，不早采，不催熟，只施农家肥，在除草、驱虫等都是用物理方法处理，这样都是为了还原蜜桔原始的清新味。宜昌地处长江上游与中游的结合部、鄂西秦巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，属亚热带季风性湿润气候，具有独一无二的峡谷小气候特征。三峡库区和清江库区蓄水后，使这一优势更加突出。目前，宜昌蜜桔标准化生产技术成熟，先后制定了宜昌蜜桔质量和生产技术规程、产后处理技术规程、老果园改造和标准果园建设技术标准，并推广了先进的栽培技术，使得宜昌蜜桔品质不断提升。
宜昌的蜜桔，是青绿色的果皮，色泽靓丽，能闻到淡淡的果香，因为蜜桔还喜欢湿润的生长环境，对年降水量以及土壤湿度都有要求，宜昌降水量充沛，因此长出的橘子果肉丰厚，清甜多汁。其实四川也是有蜜桔的，而且价格也不贵，但是感觉湖北的蜜桔还是有种特别的香味。蜜桔的个头其实不是很大，外皮其实挺薄的，很好拨开，里面每瓣的纹理清晰可见，关键是没有籽，吃起来特别舒服，宜昌蜜桔的瓤很成型，剥开每一瓣的外皮，里面的瓤都能很成型地放在盘子里。再看它的汁水，像清泉一样哗啦啦地流。蜜桔的味道是很香的，但是又不是那种腻甜，而是很纯正的酸甜。
青皮蜜桔是一种营养丰富的特色水果，其果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素 C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍，含有多种人体所需维生素和矿物质，老少皆宜，多吃蜜桔能起到促进新陈代谢的功效。饭前吃开胃，饭后吃不撑胃，上班吃提神，回家吃惬意，连吃好几个才过瘾。聊天、聚会，随手剥一个来吃，咬上一口，汁水淋漓的果肉就立即迸裂开来，清冽的橘香留在唇齿间久久不散。宜昌蜜桔不仅是佳果名品，也是传承宜昌两千多年柑橘文化的有效载体。小伙伴们，宜昌蜜桔，酸甜多汁，你吃过吗？
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