“春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬三月。”
成都的温度变化打了所有人一个猝不及防,周围的同事们都深受其扰:“老板,真不是我昨天宿醉,是秋意绵绵,太困咯。”
面对屏幕两眼空空,秋乏上头,办公桌上的黑咖只能微微缓解,我们需要的是惊喜与刺激,一杯特调,才是振奋精神、带来灵感的强心剂。它可以结合气泡水增添丰富口感,结合酒精带来微醺,结合水果茶中和其酸苦味,让这杯咖啡更加协调有层次。特调,让咖啡产生了无数可能。
在成都,现在有6000多家咖啡馆,灵感的补给站遍布全城,就在你我身边。每一条街道,每一个片区,都有着自己独有的特性,玉林路有社区温情,科华北路一带充斥着多样文化,而在东门大桥更是玩咖汇聚……
在秋乏来袭之际,一条神秘的咖啡路线突然出现,刚好横跨这3个街区,串起了各具特色的23家独立咖啡馆。在每家店里都诞生出独有的秋日限定特调——“灵感咖”,这些灵感咖有何特别?这条咖啡路线又会经过哪里?跟着我们的脚步,一起出发,开启这场秋日灵感的探秘之旅。
第一站:玉林路
玉林这个地方,我们已经写过太多次了,从美食到美景,从菜市场到展厅,随处可见下棋散步的大爷大妈与嘻哈潮流的年轻男女出现在一个画面里。浓荫密布的巷子,不自觉会慢下脚步,鳞次栉比但不高的房子,可以爬上楼顶看日落,街坊邻居相隔不远,寒暄自如。
玉林永远写不完也写不腻,因为这里的每个拐角都可能存在着惊喜,最日常的生活,便是在这里收获灵感的源泉。
图源/吃吃
一介 · 巷子里
武侯区玉林三巷26号
150㎡的玻璃房子沿着小区的边缘停靠,现代感十足的线条,白色的屋顶,木头架子,落地门窗,这样美美的建筑,就这么在扎根在玉林,在一众青灰色的老小区楼房中,有些亮眼,又无比和谐。
它的存在如同生活中的小确幸,是在转角处的豁然开朗,也是散步时的眼前一亮。随之走入其中,点上一杯秋日限定特调,新鲜的水果和气泡水作为这次第一站的特调伴侣,不仅带来了果酸味的多重口感,也预示着惊喜才刚刚开始。
巷子里就像是整个玉林温情的缩写,那份不经意间的偶遇,与身在其中的温暖,让无数的过客与居民都忍不住地想在里面待上一待,下一秒大脑就能完全放空,放松身心,灵感自然出现。
点上第一杯灵感咖“慢柚柚”,橙子果肉与柠檬在西柚绿妍果汁茶中达到了果味的叠加,带来多样的层次感。午后街边,用一杯金黄色的天光,慢悠悠地迎接一场日落。而具有菠萝、柠檬风味的“气鼓鼓”采用中度烘焙的拼配咖啡豆,气泡水与咖啡碰撞出酸酸甜甜的汽鼓鼓,留在嘴里,每一口都是秋天的味道。
【慢柚柚】原料:伊比利西柚绿妍果汁茶、橙子果肉、柠檬
【气鼓鼓】原料:喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水、柠檬、中度烘焙浓缩咖啡拼配
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DOOOZE COFFEE
武侯区彩虹街16号
在彩虹街的一苇书坊旁开了这么一家小清新咖啡店,它家格外可爱的名字像是一串拖长的语音,DOOOZE也确实是单词“doze”的延长,意思是打盹、小睡一下。
也正如老板所期望的,秋乏上头,大家可以进店好好歇一歇,休息好了,再来一杯扫清倦意的秋日特调,立刻蓄能100%,重回创作战场。
整颗红心猕猴桃现切,融合西柚绿妍,加上浓郁的冰博客和精选咖啡豆制作的浓缩。“奇异”果与冰“博”客的组合——“奇艺博士”带来的鲜果活力和浓郁口感,如谐音梗一般给你无限新鲜灵感。
还有热带水果风味十足的“美式菠萝气泡”以及口感清爽的冷萃“葡萄冷萃瓶”等你享用。
【美式菠萝气泡】原料:喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水、地中海桃桃金凤果汁茶、中深度烘焙浓缩咖啡、菠萝片
【奇艺博士】原料:红心猕猴桃、伊比利西柚绿妍果汁茶、冰博客、中深度烘焙浓缩咖啡
【葡萄冷萃瓶】原料:水洗哥伦比亚冷萃、喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水
(滑动可查看更多)图1由@DannySu提供
第二站:科华北路
在科华北路上,四川大学与四川音乐学院这两所大学隔街相望,为整片街区带来了不断更新的新鲜力量。老成都的生活习性在这里保留,新文化的加入也在不断地丰富着在地的生活方式。从吃喝到玩乐,多样化的存在是科华北路的特点,多种文化的融合共生,也正蕴育出更多无限的灵感与可能。
饮善咖啡
武侯区锦苑巷2号
附近的学生大多知道,隔壁锦绣街的深处,有一间韩国老板开的咖啡店。铺面不大,光洁的玻璃窗映出沿街茂密的银杏,再过段时间,满地金黄格外好看。遇上阳光好的午后,很多客人会在门口驻足,喝杯咖啡坐一坐。
安静地开在角落里,饮善留给客人更多独处与思考的空间。看书也好,办公也好,坐下就让人很安心。
这次饮善推出了三款秋日限定特调,桃子与柚子的奇妙组合“桃桃维C”加上清爽的冷萃咖啡,从浓到淡,就像刚刚结束的夏天;而清爽的“益菠美式”,更是给夏天,画上一个圆满的句号。在“绿妍巨峰”里,绿妍配上咖啡,葡萄配上西柚,口口顺喉,多样的原料交织相融,为大家带来无限的惊喜。
【桃桃维C】原料:地中海桃桃金凤果汁茶、喜茶海盐柚子味无糖气泡水、原味糖、浅烘冷萃咖啡
【益菠美式】原料:喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水、百香果酱、浅烘意式单浓缩
【绿妍巨峰】原料:伊比利西柚绿妍果汁茶、喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水、红柚糖、浅烘意式单浓缩
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15 Cafe
武侯区高攀路21号附18号
开在高攀路上的15 CAFE一直是身边朋友推荐的好去处,毕竟在开咖啡店的情侣里,像他们一样出名的真不多。
忙碌的工作日上午,透过橱窗就能看到一人做着咖啡,一人打包处理订单,两人的默契不言而喻,仿佛店内是他们的小世界,只需用心出品,店外的嘈杂世界影响不到他们分毫。也许正是这样的氛围,让前来饮咖的人都能迅速进入自己的状态,无论是办公还是创作,都能顺利解决。
白桃的香甜,在炎炎夏日里奔向梦想的地方,清爽、干净、轻松,是对已经结束的夏天的定义,“桃跑计划”的灵感便是来源于此。
秋日来临,空气里充满柚子皮的清香,将这一抹清新融合进咖啡里,如此一来,一年四季皆可“柚见秋日”。
【柚见秋日】原料:伊比利西柚绿妍果汁茶,喜茶海盐柚子味无糖气泡水,花花拼配浓缩咖啡(摄影/@DannySu)
【桃跑计划】原料:喜茶白桃味无糖气泡水,青柠酱,香水柠檬,可可拼配浓缩咖啡(摄影/不睡觉)
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第三站:东门大桥
东门大桥的好,从来不需要赘述,因为这里的玩咖浓度“严重超标”。紧邻成都CBD,背靠较场坝、九眼桥,它牢牢地抓住了新老成都人的耍心,喝茶、逛街、打个牌,饮咖、打卡、蹦个迪,老街区的苍蝇馆子里挤满了年轻人的身影,咖啡店里也常常都能听到嬢嬢大爷的龙门阵。这里是玩咖们的聚集地,多样的玩法汇聚一堂,在耍面前,成都人从来不得困,耍出灵感更是信手拈来。
KUROKII II Cafe·Bar(太古里店)
锦江区东安南路14号
大家口中东安南路最暗的咖啡店就是KUROKII的二店。点单的一侧是沿袭了欧式的车厢风格,连板凳都有很多火车座椅的影子。而另外一侧,则是采用了欧式酒窖与云南砖窑的中西结合。
在昏暗的灯光下,恍惚间时空转换,如同身处欧式的车厢之中。在别样的情景之下,思考本身,也有了新的灵感。
在第一杯灵感咖“蜜桃椰椰”中,水果与椰汁的碰撞,似乎重返夏天,地中海桃桃金凤果汁茶带来的蜜桃口味和椰汁结合,一股香甜感在口中久久未散,非常适合女孩。而“泡泡葡萄”中很有新意地加入了姜汁,巨峰葡萄味气泡水的甜感加上薄荷的清爽,再加一点姜汁提味,使得层次感更加丰富,绿色的薄荷更是将清爽感拉满。
【蜜桃椰椰】原料:地中海桃桃金凤果汁茶、椰汁、中深烘浓缩咖啡
【泡泡葡萄】原料:喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水、姜汁、薄荷、中深烘浓缩咖啡
(滑动可查看更多)图1由@DannySu提供
Small Company Coffee
清安街1号附7-8
清安街上的Small Company是经典的青年玩咖必去场所,因为它满足着当代年轻人早C(Coffee)晚A(Alcohol)的需求,并且充满个性。咖啡师不像别家大都休闲装或是复古一套,它家的风格更像是一间实验室,特调咖啡,便是一件又一件极具实验性的作品。
两款秋日特调都个性明显,而且特征显著。“Looking Lovely”面上的焦糖菠萝如芝士蛋糕一般,菠萝和焦糖真的是神仙组合,堪称一绝。“Keep Smart”里面加入的美国辣酱更是让人又惊又喜。
秋是丰收季,菠萝百香果乳酸菌味气泡水带来了饱满多汁的水果风味,再与咖啡结合,清爽、浓郁的口感呼之欲出,造就出这杯诱人的灵感咖——“Looking Lovely”;巨峰葡萄味气泡水带来优雅的芬芳,一口纤爽,伴随略微辛辣,“Keep Smart”的风味正如其名字一般可爱且有趣。
【Looking Lovely】原料:冷萃咖啡,百香果糖浆,茉莉花糖浆,柠檬汁,焦糖菠萝,喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水
【Keep Smart】原料:冷萃咖啡,葡萄汁,单糖,辣椒仔,苹果干,喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水
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FUSION COFFEE馥饮咖啡(水井坊店)
锦江区金泉街48号附4号
在双槐树街旁短短几百米的金泉街道上,一间间现代明亮的咖啡馆当街而立,与灰色古朴的街道形成格外鲜明的对比,FUSION COFFEE馥饮咖啡就扎根于此。
即使是在工作日的午后,馥饮的里里外外也被来往的客人填满。明晃晃的阳光透过道旁层层叠叠的槐树叶落入窗内,就着一杯咖啡,人们在这里聊天、看书和学习。
秋日限定特调“薄雾森林”中加入了店主自熬的荔枝酱,而迷迭香的特殊香气萦绕鼻尖,仿佛让人置身于薄雾森林中。热带水果的风味是“黄金海岸”给人最直观地印象,仿佛让夏天再留一会再留一会。
【薄雾森林】原料:喜茶海盐荔枝味无糖气泡水、自熬荔枝酱、海盐、迷迭香、中深烘焙SOE(摄影/不睡觉)
【黄金海岸】原料:喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水、鲜橙汁、重度发酵SOE(摄影/@DannySu)
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by my day
锦江区东门大桥点将台街34号
较场坝后面的点将台街上分布着各式各样的苍蝇馆子,而by my day这家可可爱爱的咖啡店身在其中尤其显眼。整体的暖色调在还未进门就透露着温馨感,不自觉就被吸引进去。店里的各种小装饰更是满满的幸福感,简直是秋冬时节的必备咖啡店。
这家的秋日限定特调“巨峰葡萄咖啡”用了巨峰葡萄果肉,剥了皮的绿绿果肉,配上红色的气泡水,随着意式浓缩的滴入,红与绿的融合迸发出新的灵感,一杯美式瞬间升级。
【巨峰葡萄咖啡】原料:葡萄果肉,深烘咖啡豆,喜茶巨峰葡萄味无糖气泡水
RAD醉后重生
锦江区北新街11号1层附1号
RAD醉后重生,来自于Rebirth After Drunk。它家也是经典的早C晚A组合,白天咖啡晚上喝酒,刚开店不久的老板也是随性,有人的时候晚上随便几点关门,没人就1点收拾。“醉后,是因为开店的三个人都是喝酒认识的,重生嘛,白天喝咖啡晚上喝酒就重生了”。
店面不大,但是到处都很适合做,店内小躺,门口闲聊,街头放空,还有地下负一楼的神秘空间等你自行解密。
“菠萝吹雪”、“文旦”两款秋日限定特调都用的冷萃,日晒的耶加雪菲,浓缩味道太苦,冷萃干净纯粹一些,更易结合。当提到名字的由来,文旦是柚子的别称,而另一款,老板疑惑:“难道大家没看过果宝特攻吗?”
【菠萝吹雪】原料:地中海桃桃金凤果汁茶、喜茶海盐柚子味无糖气泡水、原味糖、浅烘冷萃咖啡
【文旦】原料:喜茶菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水、百香果酱、浅烘意式单浓缩
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Pawn Coffee
锦江区书院街东顺城中街18号
东顺城中街这短短的一条小巷上就有4家咖啡,Pawn应该是看着最养眼也最可爱的一家了。它家的咖啡出品稳定,而且还有一只店宠金毛,在喝咖啡的时候撸狗,快乐加倍。
店里的秋日限定特调“午后的西柚花园”,是用新鲜西柚和富有热带水果风味的日晒耶加浓缩咖啡作为基底,再搭配喜茶海盐柚子味无糖气泡水,在喝到第一口时,柚子的香气喷涌而出,馥郁清爽,如同在午后阳光下的柚子园里,惬意漫步。
【午后的西柚花园】原料:新鲜西柚、喜茶海盐柚子味无糖气泡水、日晒耶加(摄影/@DannySu)
我们这一趟走的咖啡路线,正是来自于「喜茶瓶装」最新发起的“灵感玩咖”活动,「喜茶瓶装」将两款果汁茶、五款气泡水带到成都的3大咖啡街区、23家独立咖啡馆里,发挥他们的创意想象,面对秋乏之际,创造出全新的喜茶秋日限定「灵感咖」,邀请各位有趣人类,一起来玩转灵感。
跟着小都都走了一边灵感十足的咖啡路线,相信各位有趣人类又有了自己喜欢的目标,但在出发获取灵感之前,快来仔细阅读小都都亲自给大家准备的灵感玩咖之旅玩法攻略吧。
打卡攻略
STEP1
领取打卡地图
开启灵感玩咖之旅
(在灵感分站/喜茶灵感巴士领取一份灵感打卡地图)
STEP2
打卡【灵感站点】
到不同的独立咖啡馆品尝【灵感咖】
即可在灵感地图上得到对应的盖章
(将打卡照片分享至任何社交平台
还可以到吧台领取活动限定贴纸一份)
STEP3
前往【灵感巴士】
抽取灵感周边
打卡任意2家或以上独立咖啡店
即可凭借盖章的灵感地图
到周末限定停靠的【灵感巴士】换取【刮刮卡】1张
有机会刮出活动限定周边、任意灵感咖、
喜茶瓶装半年畅饮机会等
悠哉的日常生活也需要新的内容注入,灵感咖,感受着喝咖啡的生活节奏,也获取饮用后的精神与灵感,充能当下,更有动力地继续面对每个下一秒。
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编辑丨小都
未标注图源丨YOU成都及官方提供
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