新冠疫情爆发以来，全球社会的各个层面都受到了影响。人们的许多行为和观念，也随之发生着巨大改变。
今天我们就来聊一聊，疫情背景下，欧洲人的消费习惯发生了哪些变化，以及荷兰的金融市场和电子支付发展现况。
本文将为您介绍：
从使用现金到无接触支付
电子支付在荷兰日益流行
- 被“逼”开网店的老牌连锁超市
- 卫生 x 环保 = 无包装购物潮
荷兰首都被评为世界领先的可持续金融中心
从使用现金到无接触支付
从付现金到刷卡，再到感应读芯片、扫码支付……这些对于中国年轻人来说早已不足为奇的变化，在热爱现金支付和手写支票的欧洲德语区三国（即德国、奥地利和瑞士，简称DACH地区）终于“不飞则已，一飞冲天”。
根据欧洲支付技术领导者Nets集团上月发布的数据，在短短两年的时间里，DACH地区的非接触式支付比例几乎翻了一番，从全球疫情爆发前的40%增长至近80%，与此前在这一领域领先的北欧地区处于同一水平，而奥地利更是以82%的高比例领跑各国。
图/f ree pik
Nets首席执行官罗伯特·霍夫曼表示，疫情大大加快了DACH地区的这一趋势。“非接触式支付比例的增长是必然的，但如果没有疫情这一催化剂，应该还需要好几年才能达到今天的水平。”
这一转变不仅有利于支付技术服务商，也为商家和消费者带来了巨大的便利——结账速度更快，排队时间更短。由于50欧元以下的小额支付可以免密免签，因此面包店和超市的非接触式支付比例更是高得惊人，分别达到了94%和87%。
“越来越多的商家开始提供非接触支付方式，并积极鼓励消费者使用这种方式。慢慢地，这就变成消费者的常规操作了。”霍夫曼解释道。
电子支付在荷兰日益流行
除了奥地利外，荷兰的无接触支付发展也日益迅猛。今年6月，荷兰支付协会通过数据调查发现，在荷兰，人们现在越来越爱用智能手机或者手表来进行支付。
有15%的借记卡支付是通过智能手机或类似设备完成的，只有14%的支付是通过将卡插入支付设备进行的，使用智能设备支付的频率甚至超过了银行卡的使用。
荷兰流行的电子支付方式主要有Apple Pay和Google Pay，只要将银行卡信息绑定到具有NFC功能的智能手机上，在付款时将手机贴到支付设备上感应，就可以轻松完成付款，无需带卡出门。
被“逼”开网店的老牌连锁超市
日前，奥地利知名连锁折扣超市Hofer的总经理霍斯特·莱特纳对奥地利媒体透露，Hofer将投资1.6亿欧元对业务做出重大调整，包括重新装修实体门店，扩大生鲜食品产品线，以及——开网店！
Hofer是奥地利最著名的连锁超市品牌，在全国拥有五百多家门店。因其知名度之广，德国南奥乐齐（Aldi Süd）集团在1968年收购了Hofer后，决定仍旧沿用Hofer这个名字。
然而，由于没有网店，Hofer在2020年疫情爆发后，第一次面临销售额的明显下降。莱特纳表示，公司管理层认为开网店势在必行，而疫情的冲击更使其被立即提上日程。
Hofer的实体门店为消费者提供送货上门服务，已有些年头，且这项服务一直深受好评。这为其拓展在线零售和食品配送服务提供了一定基础。
目前，Hofer网店的准备工作已全面展开，并有望于年内开业。莱特纳表示，公司管理层希望借助这些变革，使Hofer夺回奥地利连锁超市的领军地位。
卫生 x 环保 = 无包装购物潮
在商品包装方面，疫情的安全卫生要求与可持续环保理念一拍即合。
此前，奥地利垃圾清运企业协会公布统计数据：在疫情期间，因网购商品数量增多，包装类垃圾显著增加。
于是，注重环保和可持续发展的奥地利民众不仅开始大力推广绿色环保包装材料，还自发组织了“无包装”购物运动。
在名为“零浪费”的环保主题网站上。消费者可以搜索到奥地利全国各州、各式各样（不同商品种类、经营模式、风格特色……）的无包装商店。
例如，在布尔根兰州首府艾森施塔特的市中心，就有一家出售有机产品和当地特产的无包装网红店。店里使用天然原料制成的食品、家庭日用品和化妆品，几乎全都不带包装。虽然商店也提供玻璃瓶、纸袋和纸桶等容器，但大多数顾客会自带容器，预先称重后再装入购买。
无包装商品货架 ｜ 图/Unsplash@Laura Mitulla
荷兰首都被评为
世界领先的可持续金融中心
除了在消费行为上愈加环保，荷兰也在努力打造自身可持续金融中心的地位。
在第七期全球绿色金融指数（GGFI）评比中，阿姆斯特丹成为世界第一大绿色金融城市。
由智库Z/Yen发布的报告显示了荷兰金融业是如何引领可持续发展的未来的。作为这一使命的一部分，阿姆斯特丹正朝着一个实现可持续发展的金融体系迈进，这个体系不仅重视利润，而且同样重视人与地球。
绿色金融的定义是为确保更好的环境结果(如污染防治和提高能源效率)而创造的金融产品或服务。在世界各地，企业和政府越来越多地采用可持续的做法来应对气候变化。
荷兰已在这一领域确立了全球意见领袖和潮流引领者的地位。荷兰金融部门与包括一些发展中国家在内的各个伙伴合作，在荷兰和世界范围内推进绿色金融项目。2019年，50家荷兰银行、保险公司和机构投资者签署了一份文件，承诺向绿色和可持续金融领域投资3万亿欧元。
半个世纪前，美国科学哲学家托马斯·库恩提出“范式转移”概念，即在某一领域里出现突破性的新发现或新事物，打破了原有的规则，从而引发非线性的激进改变。
后疫情时代，全球社会许多领域都已经或正在发生范式转移，而这无疑将对企业的投资和商业决策造成重大影响。
本文亦参考了荷兰外商投资局的《 》。
如何实现有机蔬菜自由？
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