昨日就是中国的传统节日——重阳节，进入重阳节，往往也就是进入了深秋时节。除了人们常常说的登高望远之外，如今老年人们的生活已经丰富多彩，也就不仅仅限于爬山登高，很多老人几个老朋友聚在一起打牌、喝茶、玩球以及摄影等活动，他们的老年生活也就非常的丰富多彩。而我现在要说的与重阳节相关的一种美食——菱角。
进入深秋，这个时候也是菱角丰收的季节，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
菱角，初次见到菱角还是来到南昌后，才发现这种东西的。一遇见这种叫菱角的东西，我就被它的外表所吸引。这东西小小的，两头尖尖的，感觉特别像蝙蝠，形状特别的精致，我那时候还选了一个自己认为最美的菱角，拿在手里把玩。
后来，慢慢地感觉菱角很好吃，里面的菱角肉绵绵的，糯糯的，口感很是适合我。慢慢的对菱角也就更加的了解，这也就使我对菱角更加的喜爱。昨日朋友送了我点菱角，他特地从乡下弄了一些过来，正好又是重阳节，感觉真是上天的安排，让我与菱角这一美食又一次重逢。
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