草莓经济价值高，生产效益好，近年来我国草莓种植面积呈快速增长趋势。但是随着化肥农药的大量使用，土地出现严重的重茬障碍，草莓口感也急剧下降，如何探索出一种生态的、高效的、健康的草莓施肥方案，解决土壤重茬病害，促进草莓生长，提高草莓果实品质，是目前草莓种植产业急需解决难题。
图源：岛本酵素
潍坊岛本微生物技术研究所总结20余年酵素菌科技成果，结合现代农业发展需要，以酵素菌技术为依托，针对作物种植提供系统解决方案，从根本上解决种植难题。
一、 “酵素农业”简介
酵素菌技术在近代生态农业领域发展已有60多年历史，我国是1994年由潍坊市政府从日本引进了全套酵素菌技术，并成立“潍坊市酵素菌技术研究所”（2012年变更为“潍坊岛本微生物技术研究所）负责技术对接与本土化科研，应用于生态领域发展也有近30年，已经凭借突出效果得到市场公认，期间获得科技成果众多，科技水平均达到国内领先或国际先进水平。
2016年，研究所总结20余年酵素菌科技成果，结合现代农业发展需要，提出了发展“酵素农业”的倡议，并在《科技经济导刊》发表科技论文“酵素农业的提出及其在现代农业中的作用”在国内首次发起发展酵素农业的倡议，行业内引起剧烈反响。
“酵素农业”遵从自然农法，是以岛本酵素微生物技术为助力，通过改良农产品生长环境，调动和调节生物自身正常生理生化反应，激发生物自身机体免疫力，以实现农产品最大生产潜能和最佳质量的一种生产方式和管理模式。
通过文献搜索，岛本酵素提出发展“酵素农业”前没有发现“酵素农业”其它相关报导，因此2016年是“酵素农业”正式发起年，岛本微生物研究所作为酵素农业发起人也肩负了更多的责任。
酵素农业的实施旨在为生态农业、绿色农业、有机农业、品质农业的发展提供一套切实可行的落地方案。
二、岛本酵素农法种植优势
1.岛本酵素农法菌种优势
岛本酵素菌技术是一种由多种菌群复合作用的微生物技术，主要由细菌菌群、酵母菌菌群、丝状真菌菌群组成，各菌种间相互作用、功能互补，且这些有益微生物菌群具有很强的繁殖能力和代谢能力，分解有机物质速度快、发酵代谢产物丰富、抗高温严寒能力强、受紫外线影响小等优势。
2.酵素菌工艺优势
酵素菌工艺是采用纯发酵工艺，实现有机物料物质转化与能量转化，同时产生大量代谢产物酵素，这些微生物及代谢产物酵素的对植物生长、土壤改良、防病抗病均能体现突出效果。
岛本微生物研究所结合近30年的科技攻关，在原有工艺上不断创新、提升，总结出一套完整全面的新型岛本酵素微生物套餐工艺发酵体系，包括基施粒肥（或粉肥）、液体冲施肥和液体喷施肥。
不同种类肥料分别从实验室小试到工业化放大发酵，并在以代谢流分析与控制为核心的发酵过程上进行研究，进而对发酵过程参数进行调整，开发出基施、冲施、喷施“三维使用”，具有调理、营养、植保、增效“四面功效”的新型酵素微生物套餐肥。
3.酵素菌应用优势
“酵素农法”可改良土壤，改善土壤理化性状，促进作物生长，提高产量10-30%，改善品质，糖度提升，抗寒、抗旱、抗病等抗逆能力提升，具有通用生物肥的效果又高于普通生物肥效果。之前已在东北、青海、西藏、新疆等地尤其是冬季在许多气候恶劣条件下使用，均得到了良好的效果
三、草莓应用后效果
草莓生长期相对较长，需肥量也较大，要想种植出优质高产的草莓，就必须选用优质产品，合理搭配，科学管理，“岛本酵素”系列产品是种植生态草莓的必备选择，草莓应用后具体效果如下：
神奇效果一：土壤变好，重茬病害减少；
图源：岛本酵素
神奇效果二：根系增多，植株变强壮！
图源：岛本酵素
神奇效果三：开花早，花序增多！
图源：岛本酵素
神奇效果四：果实甜，果型好，价格高！
图源：岛本酵素
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