随着时间的推移，已经到了深秋季节，天气也随着变得冷飕飕。在这样的季节里，早上喝上一碗它，营养又暖和，老人孩子更要多喝。
饮食中牛奶算是补钙最好的饮品，但是天天喝也会腻，这样做一盆，香甜滑爽，比牛奶都好。我家每周都会做上几次，孩子特别喜欢。
做这一款饮品，用到了黑米核桃以及秋季上市的地瓜，地瓜是我们常见的一种食材，红薯的营养十分丰富，含有丰富蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。常吃可以保护心血管，抑制黑色素的产生，抗衰老等等。而红薯含有大量的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。所以在地瓜上市的季节别错过，经常吃好处多多。
其中用到的核桃，更是我们常吃的保健食材。核桃也是秋季上市，核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有我们身体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，经常吃有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等。是很不错的一种食材，遇到了就买一些，不但可以生吃，还可以做成美味的饮品以及菜品。
黑米是很营养的一种食材，黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。它含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、铁、锌等营养元素，有补肾黑发、预防贫血、补充营养的作用。黑米颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1～3倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分，因而黑米比普遍大米更具营养，是不可多得的滋补佳品。平时我们要常吃，不懂吃就真的可惜了。
我们把红薯去皮切成小丁，核桃仁2块，黑米洗净，一起放入到破壁机中。多放一些红薯主要是为了增加味道以及口感。
选择米米糊键，等待即可。
米糊打好以后，就成功了，特别的简单易做，只要食材搭配得当，营养味道好。
把米糊倒入盆里，直接上桌，微甜爽滑的口感，清香的味道，孩子都特别喜欢喝。比牛奶受欢迎，赶紧试试吧。
天冷变冷，早上或晚上来一碗，暖暖和和又好喝比牛奶都强，补钙健脑营养特好，老人孩子要多喝，身体倍儿棒！
峰儿话语：
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