什么，全球变暖竟然和奶牛打嗝放屁有关系？！
对！你没听错，奶牛在日常生活中会产生不少温室气体。
提到全球变暖、温室效应，很多人第一想到的就是什么工业废气呀，汽车尾气，清洁能源什么的，但是你知道吗——
奶牛作为一种反刍动物，特殊的消化系统使得它们打嗝、放屁时都会产生大量的二氧化碳和甲烷。
而这些正是造成全球变暖的主要气体之一。
联合国粮农组织的数据显示，畜牧业造成的温室气体排放占人为温室气体排放总量的 14.5%，而交通工具产生的温室气体量占比为24%。
比尔·盖茨在《气候经济与人类未来》一书中提出，如果将全世界的牛组成一个国家，那么其所排放的温室气体将位居全球前三，仅次于中国和美国。
不仅如此，牛的尿液和粪便都是含氮有机物，分解时会产生氨气。
氨气会被土壤中的微生物氧化为一氧化二氮，这也是主要的温室气体之一。
而另外分解产生的硝酸盐会在土壤中积聚，然后渗入溪流和湖泊。
是不是感觉复习了一堂化学课？
那接下来我们再来上一堂生物课——
最近，德国和新西兰的科学家团队成功训练出了能够定点如厕的奶牛！
这样，他们就能够合理回收牛的尿液，减少有害气体的排放。
该项试验一开始只是一个笑话。
科研团队的研究员Lindsay Matthews2007年在接受电台采访时，她想到了训练奶牛使用厕所以收集和处理尿液的想法，并就这个想法开了个玩笑。
没想到，那之后，这群“疯狂科学家”真的就动手做了起来。
科研团队用围栏建立了一个“奶牛公厕”，成功训练了16头幼龄荷斯坦母牛在“公厕”里小便。
“公厕”由等候区、走廊和厕所三部分构成。奶牛需要通过一条长走廊，推开一道只能单向打开的铁网门，才能到达厕所。
如果奶牛在进入厕所前就“释放”自己的话，那么就会受到水枪喷水冲击。
而如果奶牛成功定点如厕，那么就会获得食物或糖水作为奖励。
为了给奶牛提供全真如厕体验，厕所内部还模拟自然环境，铺满了绿色的人造草皮，围栏也刷成绿色。
而研究员就躲在小黑屋的屏幕后面，偷偷观察奶牛上厕所。
第一阶段的训练结束后，16只奶牛中有头会在排尿结束前转向发放奖励的方向，“眼巴巴”地等着食物出现，这说明它们在“排尿”与“奖励”之间建立了某种关联。
最终，大多数奶牛在20-25次训练之后成功学会了定点如厕，结果甚至优于人类3岁的幼童。
而且，科学家们说，训练奶牛们定点上厕所还有一个好处，就是减少氨气在牛舍内的累积，保证牛牛们的健康，让奶牛更不容易患上呼吸道和消化道疾病。
看到牛牛们都成熟了，学会自己上厕所了，我们是不是感到很欣慰？
奶牛上厕所已经实现了，那么，母猪会上树还远吗？
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Ref:
https://www.geo.fr/environnement/des-chercheurs-dressent-des-vaches-pour-quelles-aillent-aux-toilettes-206242
https://www.20minutes.fr/insolite/3123659-20210914-vaches-entrainees-aller-toilettes-reduire-gaz-effet-serre
https://edition.cnn.com/2021/09/13/europe/toilet-training-cows-climate-crisis-study-intl-scli-scn/index.html
图片来源自网络
文｜安部
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