封面新闻记者 邱静静
成都邛崃市平乐古镇“食全食美”美食节进入第3天，展期近半。连日来，人气爆棚的客流让参展商赚得盆满钵满，现场10余种邛崃本土美食也让大快朵颐的吃货们心满意足。据了解，美食节仅剩最后4天，将持续到10月7日结束。
游客吃得笑欢了
10月3日的平乐古镇人潮涌动，但拥挤的客流并不能阻挡吃货们的脚步。记者在平乐古镇平沙落雁下沉式广场美食节现场看到，一大早就有不少游客驾车前来，现场的人流量愈发密集。蒋牛肉、周钵钵、赵记甜皮鸭、高埂凉糕……各种小吃美食谗得游客们“吃着嘴里的，看着摊上的”，处处是欢声笑语。
邛崃钵钵鸡片，因盛放鸡肉的器皿是邛窑烧制的陶钵而得名，其味道麻辣可口，肉质鲜美，别具风味赢得了游客们的喜爱和慕名前来。这不，湖南游客王先生及家人在大快朵颐后，现场打包了3斤钵钵鸡片。有吃的当然少不了喝的，美酒季展位上提供的各种邛崃美酒，正好合适。
商家生意很火爆
种种美食不仅满足了广大游客的味蕾，也令众多商家受益。据蒋牛肉的老板介绍，美食节火爆的时候一天的营业额能够达到上万元，美食不但与生活息息相关，也能够充分体现当地的文化和特色，牛肉自然是邛崃这座古城不可多得的美食之一。
已列入“成都市名小吃”的赵记甜皮鸭不到下午4点便早早卖断了档，工作人员面对不断前来询问的顾客只能遗憾地说：“今天卖完了，明天再来吧。”目前，美食节的营业额已经突破了两百多万，真正做到了老板发财，百姓高兴。小编想到吃的就忍不住，尤其是肉类，真的是好馋人啊。
活动主办方、市商务局有关负责人介绍，美食节开幕以来，几乎天天游人如织，交易火爆。“10多个摊位第一天期间近2万多人，第二天就近3万多人的人流量，小吃摊位每天的销售额从两千到一万多。”这位负责人透露，美食节展期已近过半，好多参展商觉得舍不得走了，有好多参展商找到我们看能不能延长展期，现在也在协商这个事情。
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