附近新开了万达广场,逛完顺便尝了一家泰国菜,还可以。
泰国是一个热带国家,水果,海鲜等极其丰富,食物中自然也就有了各种水果,比如炒饭里放菠萝。之前看过一些旅行博主的视频,知道泰国菜也分很多派别,不过我分不清楚。
送卡龙虾片
点了一个有菜有主食的套餐,第一个上来的是这个虾片。人生第一次吃虾片是过年的时候家里炸的那种。刚出锅的时候比较好吃,脆脆的,放久了就疲了,不脆,还会难咬不动。今天点的这个就是疲了。不知道刚出锅的时候会不会更好吃一点。
咖喱鸡
吃咖喱不能细琢磨。
这家的咖喱还好吃的,没去过咖喱原产地区,不知道正经咖喱的味道。在有限的范围之内吃过的咖喱中,个人觉得味道挺好。鸡肉也好吃,还放了一点西葫芦增加口感。咸鲜里带有一点甜辣,口感很浓厚。
冬阴功汤
这是泰菜里比较有代表性的一个了吧。带有一点酸酸的味道,类似于西南地区那种酸。食材有虾,带子,蛤蜊,鱿鱼丁。最突出是香茅草的味道,鲜没怎么唱尝出来。烫汤的层次感很强,但是知识储备量不够,里面还有一些味道不太吃的出来,或者不太能表达出来。
菠萝炒饭
这个比较大众,就是普通饭店也可以有的东西。以前在网上买过泰国香米,比这个炒饭里的米要好吃。我觉得扬州炒饭更好吃一点。不同的是菠萝炒饭加了点咖喱。
青木瓜丝
这个就是单纯的木瓜丝,没什么特别的了。
最后一个布丁倒是挺好吃的
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