永康宾馆是我们永康很老牌的酒店了,大家都很熟悉。最近,永康宾馆被评为了“国家钻级酒家示范店”,是整个金华地区唯一获得这个荣誉的酒店。
9月23日,第七届国家钻级酒家年会在贵州省贵阳市开幕,来自全国各大钻级餐饮企业负责人、商家、行业学者和600多家企业齐聚一堂,永康宾馆作为“国家五钻级酒家”参加年会。经过专家组的专业评审,永康宾馆被授予了“国家钻级酒店示范店”的荣誉称号,永康宾馆餐饮部行政总厨吴泽安被评为“国家钻级酒家优秀厨师”。
永康宾馆餐饮部行政总厨 吴泽安:“我们是作为金华地区唯一一家示范店,我们也会针对示范店的质量去提升我们自己,在整体的以后的工作当中的话,我会对品质,对菜肴品质这一块,根据客人的需求,进一步去发挥。”
据了解,国家钻级酒家等级评审是国家商务部主导的全国性、高档次的权威评审活动,区别于“星级”酒店评审对住宿业的考评,“钻级”酒店的评定主要针对餐饮行业。
2019年,永康宾馆以高分通过国家钻级酒家的评定,被授予了“国家五钻酒家”的荣誉称号。多年来,永康宾馆坚持为食客提供优质菜品与服务,此次荣获“国家钻级酒家示范店”也是为永康宾馆这块金字招牌锦上添花。
融媒记者:俞舒梦
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