9月24日，可口可乐公司与蒙牛的合资企业可牛了乳制品有限公司在上海举办新品发布会，宣布推出 “鲜菲乐”（fairlife）品牌,进军低温奶市场。通过打造原生高倍营养奶新赛道，可牛了将为中国消费者提供更丰富的选择，致力于成为行业高质量发展的推动者。
蒙牛总裁卢敏放（左）与可口可乐大中华及蒙古区总裁闻笛共同发布鲜菲乐
近年来，人民生活水平持续向好，国人健康意识快速提升，健康已经成为衡量居民幸福度的重要指标。为推动国民健康持续改善，满足消费者营养升级需求，可口可乐公司与蒙牛在2020年合作成立可牛了乳制品有限公司，并在安徽蚌埠建设了现代化乳品生产工厂。可口可乐与蒙牛，一家是全球知名饮料企业，一家是全球乳业十强，两家企业强强联手，旨在充分发挥双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势，为中国消费者带来全新的低温奶产品，促进中国乳品消费升级。
在新品发布会上，可牛了宣布将为消费者带来“鲜菲乐”原生高倍营养奶-全脂白奶、低脂白奶以及巧克力奶三款产品。“鲜菲乐”系列产品采用“UF纯化超滤技术”这一国际领先的专利技术，保留牛奶中更多原生营养，去除牛奶中对人体产生负担的一些成分，比如乳糖。因此，鲜菲乐”系列产品具有原生高倍蛋白、原生高倍钙、零乳糖、保质期相对较长等诸多优点。在海外市场，“鲜菲乐”以其天然原生高营养的特点，深受具有较高消费能力的消费者青睐。在中国市场，“鲜菲乐”产品采用“中国优质奶源+全球专利技术”的生产模式，以及国内外一致的核心工艺及技术，给中国消费者带来高水准的全新体验。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、科技总顾问陈君石出席发布会并致辞。他表示，在领军企业带动下，中国乳业近年来积极开拓新品类、新工艺，像可口可乐与蒙牛联合推出的鲜菲乐，就将牛奶每百毫升蛋白质提高到了5.3克。他指出，可牛了引入的超滤技术，为中国市场打通了高倍营养奶赛道，也将赋予中国乳业未来更多的可能。
陈君石院士在鲜菲乐发布会上致辞
上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授在会上表示，很高兴看到鲜菲乐这款全新的高营养乳品来到中国，期待蒙牛和可口可乐充分发挥双方优势，为中国消费者带来更多、更好、更新颖的产品。
（本文为专题）
微信编辑：佳思敏
校对：晓川
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