网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

国庆7天长假开启,青岛美味海鲜不容错过,秋季吃肥吃鲜看这里

0
分享至

十一假期即将来临,在青岛的海鲜市场上,这里是一片的繁忙。秋高气爽,阳光明媚,正是一年出游最好的时机,在青岛,不管是码头上还是集市上,这里处处洋溢着秋收的喜悦。梭子蟹、蛏子、大虾、刀鱼、鲅鱼……不管是养殖的还是野生的,这里应有尽有。

买海鲜,大家最怕被坑。所以到正规的水产市场里购买才有保障。青岛市区有很多早市,售卖的都是居家小海货,新鲜度高,作为外来户,大家最好提前做好功课,至少能叫出它们名字来,可以参考下本地大妈、大叔选购海货还价方式。外地口音最好多看少说话。

在市场里,一般“整齐划一”个头均匀的海货多为养殖或者进口。本地鱼虾基本大小不一,个头普遍不大。想买纯正野生海货,除了市场还可以去码头上看看,东西虽然比外面贵上4~5块钱一斤,但很多海货是在外面买不着的。

青岛不仅是一座美丽的海滨城市,而且还有“啤酒之城”美誉。它地处温带,海水温度适宜,海产品虽不如热带海水的块头大,但我认为“海鲜加啤酒”是无法抗拒的美味呀!当地品种丰富,有皮皮虾,青岛人叫虾虎、蛎虾,蛤蜊,海蛎子、蛏子,八带,海螺,扇贝,鱿鱼,鲅鱼,刀鱼,牙片鱼,鼓眼鱼,黄花鱼。不生活在这里的人,很难叫全乎它的名字。

秋季吃海鲜,虽然市面上有不少养殖和冰冻海货。但你来趟青岛,显然要来点本地野生口味才过瘾。价格不需要太贵,蛎虾就是其中之一,别看个头小,但确实是正宗野生小海货,虾仁很鲜嫩。花上50多块钱可以买上一小锅,新鲜蛎虾煮熟后,扒壳非常简单,捏住虾头、虾尾用力一拽,就可以露出白嫩虾仁来。

在今年的中秋节前夕,青岛海鲜梭子蟹直接横着走,从原来的二三十元一斤一下涨到了六七十一斤多了,估计十一假期海鲜还得涨,因为过节人多价格贵是市场规律。青岛人吃蟹子一般从八月开始,首先是南方蟹上市,价格便宜,但肥美度稍差些。如果嫌贵可以等等,没吃上的也不着急,节后价格自然就会回落的,往后天气越来越冷,水凉了以海鲜更好吃,那时候你还可以存货过冬。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
笑不活了,和泼天的富贵擦肩而过,是什么体验,要被评论区笑死了

笑不活了,和泼天的富贵擦肩而过,是什么体验,要被评论区笑死了

石辰搞笑日常
2024-04-15 20:05:36
你永远不知道护士单独上夜班会发生啥!隔着屏幕都毛骨悚然!

你永远不知道护士单独上夜班会发生啥!隔着屏幕都毛骨悚然!

水泥土的搞笑
2024-04-23 13:51:07
业绩发布会碰上股价暴跌,江苏银行避而不谈

业绩发布会碰上股价暴跌,江苏银行避而不谈

南方都市报
2024-04-26 13:12:08
三分球27中5!詹眉空砍59分 约基奇准三双掘金擒湖人大比分3-0

三分球27中5!詹眉空砍59分 约基奇准三双掘金擒湖人大比分3-0

法制社会报
2024-04-26 15:04:41
东体:海港昨日放假一天,上海德比“白玉碗”上座率有望创新高

东体:海港昨日放假一天,上海德比“白玉碗”上座率有望创新高

直播吧
2024-04-26 11:38:18
明朝男子将私房钱藏于木雕中,藏了600年,愣是瞒过了两任收藏家

明朝男子将私房钱藏于木雕中,藏了600年,愣是瞒过了两任收藏家

吃鱼思故渊
2024-04-24 22:54:18
明晚开播!央视终于换口味了!我敢说,这28集悬疑大剧一播就要火

明晚开播!央视终于换口味了!我敢说,这28集悬疑大剧一播就要火

安山客
2024-04-26 13:19:21
反华总统彻底撕下伪装面具,对华发出战争警告,中俄联手恐要提前

反华总统彻底撕下伪装面具,对华发出战争警告,中俄联手恐要提前

小lu侃侃而谈
2024-04-24 16:42:50
公牛集团年营收157亿:净利38.7亿 阮立平获现金红利近12亿

公牛集团年营收157亿:净利38.7亿 阮立平获现金红利近12亿

雷递
2024-04-26 11:57:25
拜登签署涉TikTok法案 Tiktok发布声明:将在法庭上挑战拜登签署的禁令

拜登签署涉TikTok法案 Tiktok发布声明:将在法庭上挑战拜登签署的禁令

每日经济新闻
2024-04-25 10:52:57
0-3完败掘金,湖人有7个不争的现实!4人铁定离队,詹姆斯该反思

0-3完败掘金,湖人有7个不争的现实!4人铁定离队,詹姆斯该反思

毒舌NBA
2024-04-26 14:43:48
“偷油”又偷税!加油站作弊内幕曝光

“偷油”又偷税!加油站作弊内幕曝光

环球网资讯
2024-04-26 13:36:39
詹眉空砍59+21+12!湖人惨遭11连杀!横扫已成定局!约基奇准3双

詹眉空砍59+21+12!湖人惨遭11连杀!横扫已成定局!约基奇准3双

易说体坛
2024-04-26 12:44:08
“世界一流大学”东南大学扰乱采购秩序致项目流标被通报

“世界一流大学”东南大学扰乱采购秩序致项目流标被通报

闪闻社
2024-04-26 11:04:26
华为Pura 70系列华强北收货价曝光:黄牛看了直摇头

华为Pura 70系列华强北收货价曝光:黄牛看了直摇头

手机中国
2024-04-24 17:06:07
杨紫以前真的把微博当朋友圈发

杨紫以前真的把微博当朋友圈发

阿芒娱乐说
2024-04-25 17:08:43
上海夫妻200万买2000吨大船,在长江上往来运货,船夫生活意想不到

上海夫妻200万买2000吨大船,在长江上往来运货,船夫生活意想不到

今日搞笑分享
2024-04-25 07:35:23
毫无征兆!重庆观音桥曾经的天花板百货商场,如此冷清了

毫无征兆!重庆观音桥曾经的天花板百货商场,如此冷清了

校长侃财
2024-04-26 12:54:37
拉塞尔7中0,湖人为何三次被掘金逆转?谁注意浓眉赛前举动

拉塞尔7中0,湖人为何三次被掘金逆转?谁注意浓眉赛前举动

东球弟
2024-04-26 12:53:18
大雨!暴雨!这天雨水开始发力 | 5月还有冷空气影响,气温不到10℃!

大雨!暴雨!这天雨水开始发力 | 5月还有冷空气影响,气温不到10℃!

浙江天气
2024-04-26 12:12:08
2024-04-26 15:44:49
天天热点见闻
天天热点见闻
定格瞬间美丽 传播正能量
1052文章数 4863关注度
往期回顾 全部

头条要闻

为抗议美国对加沙政策 美国务院发言人辞职

头条要闻

为抗议美国对加沙政策 美国务院发言人辞职

体育要闻

库里当选最佳关键球员 10项数据联盟第一

娱乐要闻

金靖回应不官宣恋情结婚的原因

财经要闻

24年后再产纯净水 农夫山泉为何要打自己脸

科技要闻

中国车企“五常”激战北京车展

汽车要闻

2024北京车展 比亚迪的自驱力让对手紧追猛赶

态度原创

家居
旅游
游戏
本地
公开课

家居要闻

光影之间 空间暖意打造生活律动

旅游要闻

白俄,中国人的快乐福地?

腾讯《剑灵》怀旧服已上线!原汁原味还原经典版本

本地新闻

蛋友碰碰会空降西安!5.1山海境等你!

公开课

睡前进食会让你发胖吗?

无障碍浏览 进入关怀版