养脾胃食谱1：南瓜
南瓜的营养成分及功效
南瓜中含有丰富的营养物质，其中包含了蛋白质、多糖、果胶、纤维素、维生素以及微量元素等成分。在这些众多的营养物质中，蛋白质和多糖都可以提升自身免疫功。
南瓜对脾胃的好处
南瓜中所含的果胶可以保护脾胃免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，保护胃粘膜，帮助消化，脾胃不好的小孩可以多食用南瓜。
南瓜食谱【1】
南瓜鳕鱼粥
食材准备：南瓜30克，鳕鱼15克，大米20克，柠檬2片。
制作过程：
1，南瓜切成块，大米洗净，鳕鱼洗净，用柠檬片腌约十分钟。
2，大米和南瓜入锅，煮到大米熟烂。
3，腌好的鳕鱼蒸10分钟至熟。
4，将鳕鱼的刺挑出来，然后将鳕鱼肉碾碎，放入煮好的南瓜粥里即可。
注意：如果是小月龄的宝宝，可以把做好的粥放入辅食机中搅打成泥或细小颗粒，这样适合小月龄宝宝吞咽。
南瓜食谱【2】
南瓜玉米羹（适宜7月+）
食材准备：南瓜30克，玉米碜10克，芝麻少许，大米 10克。
制作过程：
1，南瓜洗净去皮、瓤，切小块。
2，玉米碜、大米洗净，放入锅中加适量清水，先大火烧开，后转小火慢熬约一个小时直至软烂。
3，将切好的南瓜块放入蒸锅内蒸熟。
4，将蒸熟的南瓜块碾压成泥，拌入煮好的粥中，最后撒上芝麻即可。
对于消化不好的宝宝来说，软糯的南瓜泥最是健脾和胃，中医理论认为，黄色入脾，同是黄色系的玉米碜与南瓜不仅口感功能类似，还可以在补脾的基础上防治宝宝便秘！
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