城市集市·江湖 | 爆款之后的驾轻就熟

9月19日，第三季度尾声两个重要项目之一瑞虹天地太阳宫开业，由于商场在此之前已经对外开放，因此9月18日做了个探班，本文来聊一聊位于5层，我的老朋友也是主力店之一的城市集市·江湖，与之前介绍北外滩来福士店一样，废话不多说上图先。

相信很多读者看到这个品牌已不再陌生，因为城市集市凭借北外滩来福士店打造的八九十年代老上海里弄主题餐饮区已出圈，如果还不是很了解的朋友，可参考我《写北外滩来福士前，先来聊一波这两天被刷屏的城市集市》一文。其核心原因在于近乎完美还原的场景触动到了很多70、80后老上海人的情怀，因此引得主流媒体甚至作为民生新闻的一波报道，引起了“景点”效应，某种程度上说，北外滩来福士是相对比较特殊的案例，它是城市集市历练多年后的一记重拳出击，同时又是一张“情怀黑桃A”。

那么挑战来了，品牌需要连锁化，几个月后的瑞虹天地太阳宫店，该如何操作，才能打动商场、再次赢得消费者。

城市集市给到的答案是——江湖，下部分聊一聊品牌如何利用优势和经验，并寻求自我突破。

先来说说北外滩来福士店的成功之处，老上海里弄主题是触动人心的部分，但其还有一个设计制作方面的成功来自于近乎电影场景级别的还原，这才是与城市集市过往案例有本质飞跃的地方。

因此逻辑上来讲，之前的主题是不能再用了，但之前的技术和手法当然是应该得以延续的，至少不管是项目还是消费者而言，如今都有了一个极高的判断标准，对于品牌而言，设计品质不掉线已成了下限。

那么真正的突破点，则在于主题的选择，其实如果在瑞虹天地太阳宫筹备初期就有关注过我相关报道的话，会看到当时城市集市给到的策划主题并不是现在的“江湖”。具体是哪个我忘了，但依稀记得是类似外市古镇主题。

风险大的是，我们越是看到老上海里弄的“得民心”，越是看到某些其他项目的异域风情街未成爆点，自然就越会对瑞安天地太阳宫之前的主题案例有所“忐忑”，至少作为后进者，它需要一个更具普适共鸣的主题，因此来自电影场景还原，又来源于电影灵感的“江湖”就应运而生了。

它当然不会是唯一的方案，但会是相对有效的方案，一方面视觉冲击依旧足够，一方面关于江湖、武侠的众多电影脍炙人口——主题区域中有很多令人会心的角色、场景，相信大家都能认出来，上文图中也有，我就不一一赘述了。

“江湖”某种程度上说，比老上海里弄的“涉猎”范围更广，因此即使在宣传层面“出圈程度”未必会像后者那样引起民生范围内的“现象级”，但至少已经有很多自媒体大号在做精美的宣传了——在北外滩来福士以前，可能城市集市自身也未想到品牌会取得如此高的关注。并且我相信如果瑞虹天地太阳宫案例做的不是“江湖”，而是其他主题，理应也是遵循上述逻辑以及原则的。

而如今进一步放在品牌面前的“挑战”是，在连续两个项目打造出极高质量的场景主题餐饮区后，后续的合作，对于商场的选择，以及对于“内容”的投入，包括场景内容和商户内容，是否能够继续维持高水准，亦或是根据不同的项目因地制宜地开发出多元化的产品线，并且能让各个合作方“买单”。

这是一个品牌在稳步上升期未必会碰到的问题，但在给自我树立了高定位后会面临的新的挑战。这是我个人站在品牌角度思考的话题，在商业领域时常发生，甚至是我做自媒体也都需要自省的，当然也希望城市集市能继续打造出“惊艳”的作品，以便让我下一次为这位“老友”站台时，依旧能够挖掘出不一样的看点“吹水”一波。