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摘要：板栗是一种营养价值极高的养生食材，有“干果之王”的美誉，含有丰富的蛋白质、脂肪、和多种维生素等营养成分，能供给人体较多的热能和糖分，板栗味道香甜，不仅可以生吃，而且还可以用来炒菜。现在秋天正是板栗大量上市的季节，买回家的板栗你们都是怎么去皮的呢？有些人直接用手剥，或者用牙齿咬，这样剥出来的板栗不完整，而且还非常粘皮影响口感。
今天就教大家一个快速剥板栗的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
剥板栗别再用老办法了，其实板栗壳上有个“小机关”，我们用剪刀在板栗壳上剪开一个“十字口”，也可以用刀切，剪的时候小心别伤到手了，板栗全部剪好后就是这个样子了。
然后在锅中倒入适量的水，煮至水沸腾后将板栗倒进锅中，煮2分钟左右就可以把板栗全部捞出来，稍等几分钟将板栗放凉就可以了。
最后只需要将板栗壳轻轻一剥，里面的果肉就出来了，你看板栗是不是很完整呢？而且一点都不粘皮，一秒钟能剥一个，几分钟能剥一大盘！
结束语：看完这个快速剥板栗的小妙招，又快又完整，你学会了吗？
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