百事公司的SodaStream Professional平台将扩展到功能性饮料和新市场，这是百事公司pep+计划的一部分:“以可持续发展为中心的端到端战略转型”。据了解，SodaStream Professional是一款智能饮料平台，提供可定制的饮料和水分追踪服务。
百事公司表示，到2030年，扩大SodaStream的业务将避免超过2000亿个塑料瓶。百事公司的pep+(“百事公司正持计划”)计划目标是到 2030 年将每份产品中原生塑料的使用量减少一半，并在所有塑料包装中使用 50% 的回收材料。
SodaStream:“积极选择的象征”
百事公司于2018年收购了SodaStream，并将其作为未来的消费模式加以推广。首先，它是一个“几乎完全不需要饮料包装的创新平台”，其次，它是一个为消费者提供多种个性化饮料选择的系统。
作为pep+计划的一部分，百事公司将“继续扩大不需要或很少使用一次性包装的新商业模式，包括其全球SodaStream业务。”
目前，SodaStream已经在40多个国家销售。在23个市场上，它已经提供传统上一次性瓶或罐包装的品牌——如百事零糖、立顿和bubly。现在，SodaStream Professional平台将这些品牌带到工作场所、校园和机场等户外渠道，还将扩展到功能饮料领域，并到2022年底进入10多个市场。
百事公司首席可持续发展官Jim Andrew将SodaStream推崇为“积极选择的象征”，他说:“通过迅速扩大SodaStream系统，我们正在满足消费者在家、在外面的需求。与此同时，我们也为消费者提供了积极的选择，使用更少的塑料，产生更少的排放，对人类更好。pep+是我们的路线图--创造人们喜爱的食品和饮料，帮助构建我们都必须拥有的可持续的未来。”
pep +
pep +将指导百事公司将如何改变其业务操作:从更可持续的方式采购原料、制造和销售产品，到通过其标志性品牌激励消费者为人类和地球的可持续发展做出贡献，再到在整个供应链中支持社区并改善民生。
百事公司CEO龙嘉德表示：“pep+是我们公司的未来——以可持续发展和人力资本为中心，对我们所做的和我们如何做的进行根本性的转变，以创造增长和共享价值。它反映了一个新的商业现实，消费者对地球和社会的未来越来越感兴趣。”
“pep+将改变我们的品牌，以及如何赢得市场。例如，乐事将从再生地里可持续种植的土豆开始，然后从Net- zero和Net Water Positive供应链上烹饪和运送，装在生物可堆肥的包装袋里出售。如果把它应用到我们所有23个价值数十亿美元的品牌上，将会有很大的规模和影响。”
包装的承诺
在包装方面，到2022年,百事可乐品牌的主要产品在11个欧洲市场将会用100% rPET塑料瓶。百事公司估计,使用100% rPET塑料瓶将使每瓶的温室气体排放量减少约30%。
到2022年,在美国销售的百事可乐无糖产品100%使用rPET瓶,到2030年所有百事可乐品牌的产品将全部换成100%的rPET塑料瓶。该品牌正在通过以消费者为中心的全新平台推动并倡导塑料回收。这一举措至关重要,因为rPET可行性来自消费者对可回收的承诺。
与此同时，百事公司一直在投资食品包装技术，目前正在推出一种完全可堆肥的植物材料袋。从菲多利(Frito-Lay)的植物品牌Off The Eaten Path开始，这种工业可堆肥包装将于本月在Whole Foods向美国消费者出售。百事公司表示，考虑到创建循环食品包装系统的重要性，它愿意与其他公司合作，免费授权使用同样的技术。
pep +项目
积极农业:百事公司正致力于推广再生实践，可持续地获取关键作物和原料，并改善其农业供应链上超过25万人的生计。
到2040年实现净零排放；到2030年实现净用水。
推进其耗资5.7亿美元的多元化、公平和包容性文化建设；以及一个新的全球员工志愿者项目“One Smile at a Time”，鼓励、支持和授权291,000名员工在他们的当地社区做出积极的影响。
在其产品组合中，百事公司承诺:百事公司继续发展食品和饮料产品组合，使其更有利于地球和人类，包括：产品加入更多样化的成分；优先考虑发展鹰嘴豆、植 物蛋白和全谷物产品；加速实现设定的科学目标；扩大不用或几乎不用一次性包装的商业模式。
扩大在坚果和种子领域的地位，百事公司已经是该领域的全球品牌领导者，包括在墨西哥、中国和几个西欧市场的领导地位。
信息来源：https://www.beveragedaily.com/Article/2021/09/16/PepsiCo-to-scale-up-SodaStream-business-globally-in-sustainability-drive
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