伴随着人们生活水平的日益提高，乡村的食杂店、小饭店、私房菜与日俱增，针对餐饮单位多、食品安全监管压力大的情况，广东省佛山市顺德区均安市场监督管理所将食品安全纳入网格化管理，构建社会共治的食品安全体系，打通了食品安全监管“最后一公里”，开启食品安全治理新格局。
均安市监所依托全镇社会治理网格化服务体系，利用村居网格员更为熟悉属地情况、更易开展工作的特点，融合推进食品安全监管，将全镇划分为4大网格、13个小网格，将基层常见的食品安全违法行为纳入网格员巡查清单，落实网格联巡机制，实现“1名网格负责人+1名管理员+4名协管员员+4名信息员”的网格化管理。
网格员按照均安市监所的工作部署，深入辖区超市、便利店、副食店和餐饮店等沿街店面，开展日常监督巡查。重点查看了经营证件是否齐全，食品经营许可证是否过期、是否超范围经营，从业人员是否持有健康证，食品的生产厂家、保质期、外包装标识是否完整、有效，食品的进货查验记录是否完整、经营环境及后堂是否整洁等方面，落地落实“四个最严”，全力排查、消除食品安全隐患，发现违法违规行为，及时上报均安市监所；并向经营者普及食品安全知识和相关的法律法规，引导他们依法依规诚信经营，落实主体责任，确保了横向到边、纵向到底的覆盖监管，进一步完善食品安全监管责任网。
接下来，均安将继续发挥好网格化监管模式，畅通食品安全治理“微循环”，着力构建纵横覆盖的监管网络，切实为群众办实事，构建起镇、村无缝衔接的食品安全治理新格局，传播守底线强担当的食品安全监管正能量，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。（赖群英 李科萍）
责编：张靖雯、王瑞景
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