成都的面馆一条街，这家面馆有点“鲜”！
要提到成都金牛区的网红“面条街”，那真是让人惊喜不断，整条街上全是面馆！街道四周都是以成都的特色熊猫为主题的装饰风格，即便你不喜欢吃面条，过来逛逛街、开开眼，也是一种不错的选择！
说不定饿了，你就情不自禁地走进某家面馆，或许就有意想不到的惊喜等着你了……
今天我们“毛起吃”为大家分享的是一家以鱿鱼为特色的面馆。众所周知的是，能在“面馆一条街”上生存下来的面馆老板个个都是“武林高手”，面对如此众多的优秀同行对手，没点看家本领那可真是寸步难行……
而眼前这家看似“菜鸟”的面馆老板，实际上却是鱿鱼面界的“风清扬”……所谓大隐隐于市，虽然面馆不大，装修也并不奢华，但硬是凭借一股奇香，惹得过往行人无不侧目，甚至主动停下了脚步，细闻这清香又独特的气味……
言归正传吧，这一股独特的香味来源于眼前这一碗鱿鱼海味面。据说就是这样一碗鱿鱼海味面，让“风清扬”的面馆一夜间火遍了整条美食街，就连同行都无不艳羡。每天慕名而来的食客挤满了小小的面馆，恨不得把门外的人行道都全部摆满桌椅……
海味面讲究的就是一个“鲜”字，鱿鱼原汤面的精髓就是完美地突出了鲜味，一口鲜爽的滋味灌入口腔，让人感觉连呼吸都是香气四溢，脆嫩香浓的鱿鱼丝，绵延不断地输送着鲜香味，吃得让人大呼过瘾，赶紧再喝上一口汤，那真叫一个满足！
还有些“好事者”，竟然往鱿鱼海味面里加入了几大勺熟油辣子，瞬间一碗清爽鲜味的面条就变成了重口味的麻辣，不过这一番神操作却又是另一种风味，不仅融汇了四川的麻辣，而且在这回味中竟然还有一丝香甜和海鲜味，可谓是一种意外的惊喜！
鱿鱼没吃够咋办？那就再单独点上一份鱿鱼臊子，让味蕾彻底沦陷在这鲜美的香味之中，我们也贪享这短暂的美好时光！
其实老板“风清扬”还是有着丰富的面馆经营经验，多年来的用心制作，才能让这一碗看似简单、朴素的鱿鱼面，有了让人记忆深刻的印象！除了鱿鱼面以外，什么肥肠面、牛肉面、红油水饺等等，老板都有在经营，按他的原话说，不能让每一个进店的顾客失望！
简单的一句承诺，背后却是多年来的坚持与执着，面馆的生意好坏、面条的味道优劣，这都是有心之人所为，只有如此精益求精才能更是一层楼！
中秋将至，成都最近总是阴雨绵绵，路人匆匆走在街道上，任凭细雨淋湿脸庞。时至中午，又是一大波食客蜂拥而至，顿时这条“面条街”又是热闹非凡，回头再看这家鱿鱼面馆的门前，早已是人山人海……
老面馆开在新街道，老板“风清扬”有的是不单单是勇气，更多的是多年用心经营所拥有的信心！
香鱿居·鱿鱼面馆，详细地址：光荣北路26号附8号
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