十年光阴，懵懂少年初长成，当我们回望初心，重新审视这十份沉甸甸的榜单，才发现，它采集于街头巷尾，成名于食客舌尖，再以文字图片的形式，深深记录在民间市井美食史册上。
今年，是榜单发布的第11年。
这一年，我们编辑部又有了很多新的收获和感悟。
我们会记录下朋友无意中提到的一家深巷小店；收藏起那些不曾吃过却一直向往的十年老字号；在街头和苍蝇馆子老板们谈论他们的店铺几度搬迁史；在吃到真正欢喜的无名小店时反复揣摩如何更有诚意地推荐给大家…
每个人都有心中的“最佳苍蝇馆子小店”，这话不假。他们怕它火了排队难，又怕它不火熬不过来年春天，这种矛盾又纠结的心情，就像你压箱底里藏着一颗夜明珠，既想炫耀于人前，又怕招来觊觎目光。
而我们每年重复做的事情，就是将这些珍藏清单小心翼翼地挖掘出来，好的餐厅和味道，总是希望它们能奔着“百年老字号”的方向去努力。越多人发现它们的好，小餐馆长存的希望才会越大一分。
今年的苍蝇馆子榜单评选，较以往有了不一样的玩法。我们不再止步于成都这座城市的美食地图探寻，首创了“2021四川苍蝇馆子100强”榜单，这份百强榜单分为“成都苍蝇馆子50强”和“地方苍蝇馆子50强”。在9月下旬，两份榜单将会在“好好吃饭”微信公众号陆续发布，争取成为一份含金量很高的西南片区美食地图指南。
我们也认真挑选了150位分别在美食、生活方式、艺术、汽车、科技等不同领域较有话语权的KOL，邀请他们来为今年首届四川苍蝇馆子100强榜单站台，成为我们的线上“美食推荐官”。
2021
四川
苍蝇馆子100强
AUTUMN
一千个读者心中有一千个哈姆雷特，
同样，一千个吃货眼里便有
一千个最佳苍蝇馆子。
左右滑动查看更多美食推荐官
在我们精心制作的推荐卡上，诸位大咖纷纷提笔，慎重写下了自己的私藏名单，有些大咖想要推荐的餐馆太多，好像一张推荐卡远远不够他们书写。
荣幸的是，
我们还得到了很多朋友真人出镜，
为今年2021四川苍蝇馆子100强
亲自下场打call。
米拍联合创始人 /杨娇
“2021四川苍蝇馆子100强”
“2021四川苍蝇馆子100强”
资深旅游玩家、微博百万旅游大V/ 托斯卡纳
岷江音乐电台主持人/陈呈
“2021四川苍蝇馆子100强”
“2021四川苍蝇馆子100强”
成都资深美食大V/ miniko
成都知名美食大咖/ 摩小亚
“2021四川苍蝇馆子100强””
“2021四川苍蝇馆子100强”
成都资深媒体人 /王荣
小红书博主/ 米大王
“2021四川苍蝇馆子100强”
感谢更多的好友推荐打call，好好吃饭编辑部也认真一一看过了每一个推荐名单，并斟酌筛选，从中发现了今年的很多还没来得及上榜的苍蝇馆子遗珠。
如，知名画家曾朴推荐了机投镇一家平价好吃馆子「农夫菜」；联想西南大区市场负责人李栎推荐的今年北门非常热门的「晓靖轩烧烤」；一苇书店主理人阿俊推荐了在武侯祠开了多年的串串店「呀尖舌怪」；来自新潮传媒的易婷推荐的开在双流很多年的「张勇红烧兔」…
我们一一认真收录，并仔细参考了更多的网友推荐意见，确实选了不少好馆子收纳进今年的成都苍蝇馆子50强，可谓干货满满。
相信你们也非常好奇今年名单到底花落谁家吧？
那就让我们一起期待吧！“成都苍蝇馆子50强”和“地方苍蝇馆子50强”，到底又会掀起怎样的狂人的吃货追捧浪潮？
MISS TIPSY甜嘻
当大咖们纷纷为今年苍蝇馆子榜单打call
想必很多人也注意到了
和美食推荐卡一起出镜的
还有那几抹靓丽时髦的身影
不管是下苍蝇馆子
还是出席时髦沙龙、深夜派对
今年「甜嘻」的出镜率可谓相当地高
作为一款新派潮饮酒品牌
「甜嘻」首推品质“即饮果酒”概念
主打日常微醺休闲场景
下班后的办公室、一个人独处的公寓loft
姐妹的深夜聚会、家人的团聚时刻
「甜嘻」的身影无处不在
招牌主打酒饮——
「大红袍梅酒」「青梅酒」
「姜汁柠檬酒」「草莓山楂酒」
「海盐菠萝酒」
为生活添点“色”～
购买渠道：天猫搜索「甜嘻旗舰店」
END
图 | 好好吃饭
排版 | 刘钫
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