相信不少的胃病患者都会有一个共识则是治疗胃病的原则是“三分治,七分养”,因此治疗胃病除了额外的药物治疗外,更多需要的是采取食疗养胃。
能够养胃的食物其实很多,尤其一些传统的养胃食物或许在很多人脑海里根深蒂固。例如胃不好喝些粥、吃些养胃饼干等。
胃病其实分很多种,要是不了解清楚自己的是属于哪种胃病有时候吃了这些养胃食物可能会更伤胃。
现在介绍一下那些“传统养胃食物”是对于胃不好的人来说是慎吃的。
1、粥
其实粥对于很多胃病患者来说是首选,因为粥属于流食,易消化易吸收,而且对于肠胃的刺激不大。但是有的粥比较稀,含有的水分过多容易造成反流、胃部泛酸、这样则是易造成反复刺激胃部。
因此如果想要通过喝粥养胃的话熬粘稠一些,而且胃病稳定后尽量减少流食的摄入,因为长期喝粥的话营养不但不均衡,而且还会弱化胃动力。粥对于胃来说非常容易消化,长时期喝粥不但不能把胃养强壮反而还会造成胃的惰性。造成的结果则是后面可能吃别的硬菜胃就受不了。
2、牛奶
对于急性胃炎患者不适宜喝牛奶。因为牛奶的品类比较多,全脂牛奶和脱脂牛奶对于造成的胃酸分泌都不一样。全脂牛奶可能可以减少胃酸的分泌,但是脱脂牛奶是可以刺激胃酸分泌,过的胃酸分泌会加大对胃黏膜的伤害,因此胃不好的人还是尽量不要喝过多的牛奶,喝多可能还会加重病情。
3、养胃饼干
其实所谓的养胃饼干含有的养胃成分并不高,对于辅助养胃的效果有限。如果把养胃饼干当作正餐来吃的话,这就可能会让我们的胃不能得到充足的营养。偶尔加餐即可,要明白有时候所谓的养胃饼干也是一个噱头罢了。
这类可以把它当零食来看待,胃不好的人吃多并不就代表好。
那么究竟什么食物适合养胃呢?
1、蜂蜜
蜂蜜的营养物质丰富,而且饭前一个小时喝一杯蜂蜜水能够中和胃酸抑制胃酸的分泌,对于胃炎患者来说是一种不错的选择。
2、南瓜
南瓜含有的果胶丰富,而且煮熟的南瓜质地柔软可以起到保护胃壁的作用。这对于减少胃溃疡其实是不错的。因此在现在南瓜成熟的时候,可以常买一些南瓜吃。
3、山药
山药具有健脾开胃、降低血脂的作用。由于煮熟后的山药质地柔软,对胃的刺激少,因此适合所有的胃病患者食用。
4、猴头菇
富含氨基酸、蛋白质、猴头菇多糖的猴头菇对于促进胃黏膜细胞再生促进胃黏膜修复具有不错的效果,胃炎、胃溃疡患者可以适当用猴头菇煲汤来达到养胃的效果。不过单纯依靠猴头菇的话效果见效慢,可以在汤中加入丁香、沙棘、砂仁、红枣等食材。丁香有消炎的功效、沙棘营养丰富可以提高人体免疫力,砂仁则是具有健脾开胃的作用。科学搭配熬排骨汤效果会更加好。
想养好胃除了采取食疗之外,我们还需要养成这些好习惯,例如别吃太冷或者太烫的食物,饮食要注重规律以及远离烟酒等。
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