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一座城市的生意与生活 /Business and life
中秋佳节即将到来，月饼消费进入高峰期
大理州市场监督管理局结合节日消费特点
组织开展中秋专项抽检工作
重点抽检糕点（月饼）、乳制品（牛奶）等节日热销食品共120多批次
经检验全部合格
抽检结果将通过大理州政府门户网站向社会公布
在此，大理州市场监督管理局提示广大消费者：购买月饼时需做到“六要”：
一要查看资质
消费者应选择到资质证照齐全的生产厂家门店和正规的超市、商场购买，不少单位食堂、宾馆、酒店等也自制月饼进行销售，消费者应留意，自制月饼的单位食堂、宾馆、酒店等餐饮服务单位应持有有效的《食品经营许可证》，其中许可项目应包含糕点制售。如餐饮服务单位用礼盒包装或在店外销售，消费者在购买时还应查看其包装上是否有“SC”标志。
二要查看包装
应选择简洁、安全、环保材料的月饼包装，注意包装盒应完好无损。查看生产日期和保质期，不要购买临近或超过保质期的月饼。查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂是否直接与月饼接触，如直接接触则不宜购买。查看月饼最小包装是否破损，如已破损也不宜购买。
三要查看标签信息
标准的月饼标签应标注生产企业全称、详细地址、执行标准、配料表、净含量，标明保质期和生产日期。消费者还需关注食品添加剂和致敏信息，按照相关国家标准要求，食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中依含量从高到低顺序逐一排列，易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有致敏提示信息。
四要鉴别月饼质量优劣
从形状、色泽和味道鉴别月饼质量，优质月饼周正圆整、薄厚均匀、花纹清晰、无裂纹、不露馅，色泽均匀有光泽，甜度适当，皮酥馅软，气味清香无异味。劣质月饼大小不均匀、表面会出现生糊、裂纹等，跑糖、露馅严重，皮粗馅硬，有异味或发霉变质。月饼应在保质期内，保质期一般在45~60天左右，当气温超过30℃，未经过单个包装的月饼存放时间一般不宜超过7天。
五要慎重网购月饼
网购时应选择正规网络平台的品牌专营店，不要轻易购买所谓的“爆款”不知名产品。不要被网上华丽的外包装图片蒙蔽，避免买到华而不实的产品。交易过程中要与卖家约定服务的各个细节，以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。
六要保存凭据以便维权
购买月饼时应注意索要并保存好发票及其他消费凭证，一旦发生消费纠纷可作为维权凭证。消费者如果购买或食用到不合格的劣质月饼，应及时拨打12315电话进行投诉举报。
来源：大理市场监管原标题：中秋佳节将至，我们为您送上一份食品安全消费提示
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