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相信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中吧。鱼肉是我们在平常很喜欢吃的美食，不过很多朋友表示自己吃的最多的就是炸鱼或者是煮炖的鱼肉。其实，鱼肉不仅是可以用来煎炸和煮炖，还能制作成汉堡哦，味道也是特别好。
鱼肉汉堡不仅是吃起来味道好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质。再就是，我们在做鱼肉汉堡的时候，专门加入了一些酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙啦。接下来，我们简单的给大家说一说爱吃鱼肉的朋友不要错过，学会这样做鱼肉汉堡，美味解馋又有营养。
美味的鱼肉汉堡
食材：龙利鱼、汉堡胚、桃园建民西瓜酱、面包糠、鸡蛋、生菜、大葱、面包糠、淀粉、胡椒粉、料酒、盐
做法：1、我们需要先把准备好的龙利鱼解冻一下，擦干鱼肉上的水分，再用刀切成大小差不多的片；
2、接下来，把鸡蛋打入干净的碗里面，撒上一点点盐，加入些温水，搅拌均匀，做成鸡蛋液；备用；
3、再把生菜摘洗干净，去掉坏的叶子等杂质，用刀切成段；把大葱洗净后，切成葱花；
4、再往盛着龙利鱼肉的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒和盐用手拍打均匀，把鱼肉腌制一下；
5、然后把腌制好的鱼排取出来，拍上一些淀粉，再放入搅拌好的鸡蛋液里面，均匀地裹上鸡蛋液，再裹上适量的面包糠；
6、再热锅烧油，放入裹上了面包糠的龙利鱼，等到把龙利鱼煎炸到变为金黄，再捞出来，沥干油；
7、把准备好的汉堡胚切开，刷一点桃园建民西瓜酱，放上炸好的龙利鱼，放一点生菜和葱花；喜欢吃辣的朋友还可以加入一些桃园建民牛肉耗辣椒，味道会更棒；
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