订单农业再落一子，叮咚买菜首个基围虾基地建设项目正式签约

9月7日，“叮咚买菜”基围虾西南基地建设项目的签约仪式在四川省资阳市雁江区举行。当日，资阳市雁江区政府与叮咚买菜正式签订战略合作协议，资阳市政府副市长、雁江区区委书记罗道坤，叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖等出席签约仪式，双方宣布将在无抗基围虾科学养殖与订单农业方面开展深度合作。

叮咚买菜牵手资阳，建国内首个陆基无抗基围虾基地

消费者需求显示，成都、重庆地区的消费者喜食基围虾，但是来自广西北海或江苏如东的基围虾经过长途跋涉，价格变得昂贵，养殖和运输过程也无法完全得到安全保障，这使得成渝地区的基围虾消费需求难以得到更好的满足。

基于这一观察，同时在上海海洋大学研发的“无抗养殖”技术成熟之时，叮咚买菜决定筹建环保型养殖水产品技术高地。基于陆基工业化零用药零排放对虾养殖系统，叮咚买菜将用更科学和更安全的养殖技术，从源头上解决基围虾抗生素、药物残留等问题，为消费者提供鲜活、健康的基围虾。该技术通过在养殖池内构建起以多种益生菌为主的微生物絮凝体颗粒，将养殖池中的污染物进行原位高效净化处理，清除致病菌，创造良好的水质环境。此外，该絮体颗粒还可以成为养殖饵料，起到益生菌内服的功效，提高基围虾的免疫力，从而生产出真正零用药的无抗虾。

随着本次战略合作协议的签订，叮咚买菜首个陆基无抗基围虾养殖基地将正式“落户”资阳市雁江区，建成后将成为国内技术最先进、规模最大的无抗虾养殖基地。

而该基地之所以落地资阳雁江区，是因其有着独特的地理环境和区位优势。雁江区地处“天府之国”四川盆地腹心，是成渝经济区、成都平原经济区、天府国际机场临空经济区“三区”叠加之地，系资阳市委、市人民政府所在地，是打造成渝双城经济圈的成都门户起点。雁江区交通便利，成渝铁路、成渝高铁、成渝高速公路、遂资眉高速公路和国道321、351线等国省干线构成四通八达的交通网络，已全面融入成都半小时和重庆一小时经济圈，率先开启“同城时代”。

资阳市政府副市长、雁江区区委书记罗道坤也对该项目表示了信心：“这个项目契合了我们当前的发展主题，能有效带动乡村振兴，而乡村振兴最重要的就是产业振兴、农民幸福。另外，在农村的水产养殖和其他农畜产品养殖过程中，最重要的就是解决环境污染问题，这个项目利用益生菌培育，能够有效地解决养殖过程易产生污染的问题。”

罗道坤表示雁江区会做好服务保障，促进项目早落地、早投入、早生产，让这一模式早日服务成渝两地，再将成果拓展到冷链物流、加工等环节，把产业做大，带动全区实现乡村振兴。

整合“产、供、销、购”，打造区域订单农业生态

对叮咚买菜来说，该基围虾基地也是订单农业理念的再一次实践。除了输出先进的养殖技术和“叮咚G.A.P”标准，叮咚买菜还可以通过大数据导向的订单农业，为生产者提供更多、更优质的订单，提高生产者的积极性和收入确定性。

“我们的目标不仅仅局限在产出和效益，我们更加关注的是采用公司+农户的模式，通过推广使用无抗基围虾养殖技术，为雁江本地规模化、集约化养殖产业的可持续发展，带来方向性、技术性、创新性的转变。”梁昌霖在现场说。

在带动养虾产业高速发展的同时，叮咚买菜还表示将积极配合政府培育“资阳基围虾”的地标产品品牌，扩大资阳农产品品牌效应，通过整合“产、供、销、购”多方面资源要素，建立起一个完整的区域农业生态。

未来，随着订单农业理念的推进与更多区域基地的落地，叮咚买菜将实现更大范围的产地直采，并最大化地把控供应链，从源头保证产品质量和供应稳定，大幅提升生产和交易效率。

区域化基地的建设，也强化了本地化的供应链能力，优化了区域供需平衡，减少远程运输和货物损耗，同时，零用药零排放的养殖系统帮助降低环境和生物污染，封闭式循环水应用符合国内养殖业的可持续发展趋势，也符合叮咚买菜履行企业环保义务的做法，积极响应“碳中和”的绿色号召。

叮咚买菜表示会将该基地打造成一个高标准的水产养殖基地样本，未来向更多的区域推广，不断将商品的确定性带给用户，将销量的确定性带给农户和生产者们，将产业链升级的经验和能力应用到更多地方。