分享至
用料
刀豆500克
土豆2个
大蒜1瓣
姜3片
生抽2勺
老抽2勺
冰糖少许
盐少许
白胡椒粉少许
刀豆烧土豆，比肉都好吃的蔬菜的做法
- 刀豆把茎拉掉，切小段，炸熟
土豆去皮，切条，炸熟
- 大蒜切末
姜切末
- 开大火
锅里放少许油，加入蒜末和姜末炒香
- 调小火
倒入生抽，老抽，冰糖
待冰糖融化后
- 调大火
倒入炸好的刀豆和土豆，翻炒一下，再加入一大勺的开水
尝一下咸淡，再加少许盐和白胡椒粉
翻炒一下，盖盖子，焖几分钟
- 汤汁收干后即可
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
